Introduccion a la fabricacio de velas

Páginas: 55 (13664 palabras) Publicado: 5 de septiembre de 2010
Manual para hacer velas Todo lo que necesita saber y aprender para volverse un experto
Materiales necesarios - El equipo
Ninguno de los materiales necesarios para fabricar velas es excesivamente caro; y en su cocina probablemente ya tenga algunos, o la gran mayoría de los esenciales. El equipo que se utiliza para la elaboración de nuestras velas deberá dedicarse exclusivamente al trabajo con lacera. Una vez que estos utensilios se usen para hacer velas, se convertirán para siempre en herramientas de esta manualidad, jamás se les podrán volver a usar para cocinar. Incluso en la olla grande en la que se hierve el agua le pueden caer trozos de cera que se podrían sacar con mucho cuidado, pero posiblemente no te quieras tomar esa molestia. Antes de que comiences a coleccionar materiales oa comprar el equipo para hacer velas, lee esta lección atentamente para saber con exactitud lo que necesitas para las clases de velas que deseas hacer. De cualquier forma solo comentaré el equipo más necesario. He aquí la lista de lo que va a necesitar: 1.Cuaderno: te pido muy encarecidamente a que en un cuaderno tomes nota de los materiales, las temperaturas y las técnicas que utilices en cadalote de velas que realices. El cuaderno te será especialmente util si el producto final no es precisamente lo que tenías en mente, tus anotaciones sin duda te ayudarán para encontrar la raíz del problema. Cambiar uno de los ingredientes, con frecuencia ayuda a discernir cómo mejorar el producto. Todos tus apuntes te ayudarán a recordar los pasos que seguiste y así repetir tus éxitos. 2.Eltermómetro: si usted desea fabricar velas hermosas, debe disponer de un termómetro. Las ceras se derriten a temperaturas específicas, pasando al estado líquido mientras se calienta. Es imposible acertar la temperatura de la cera líquida, por lo que la única manera de estar seguro de que se está trabajando a la temperatura adecuada es mediante el uso de un termómetro. Uno que pueda tomar temperaturas quevayan de 0º C a 100 ºC y que se pueda sujetar dentro de la olla para la cera, de tal forma que quede suficientemente sumergido en ésta y permita tomar na lectura exacta e la temperatura. La mayoría de los trabajos que realizaremos no superará la temperatura de 100ºC que es la máxima que alcanzará el agua en ebullición. Sin embargo y si lo tienes que comprar sería ideal que esté calibrado entre los 38ºC y los 180º C.

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Materiales necesarios (I)
SISTEMA CON RECIPIENTE DE DOBLE FONDO (BAÑO MARIA) 3.Sistema con recipiente de doble fondo (baño maría): puede ser de acero inoxidable o aluminio, con la parte superior preferentemente de una capacidad de tres litros. Esto consta de tres elementos: una olla grande en la que se hervirá el agua, una más pequeña que se coloca dentro de la grande yque se usará para derretir a cera y un soporte de tres pies para asentar el recipiente más pequeño para que la olla pequeña no se asiente directamente obre la superficie de la grande. La olla grande debería tener capacidad para cubrir de agua por lo menos las 2/3 partes del recipiente pequeño. Si no un soporte de tres patas podrá utilizar pequeñas latitas llenas de agua para que no floten o unatela metálica doblada que haga las veces del soporte. El recipiente que contiene el agua se debe volver a llenar de agua conforme e vaya consumiendo, para que se pueda mantener el nivel de agua. Una jarra de metal: esta es ideal para vaciar la cera derretida y para guardar la caliente. Esta jarra puede convertirse en tu recipiente para derretir cera. También es muy útil para medir la capacidad delmolde que usaremos para hacer nuestras velas. Para medir la capacidad llenamos el molde a usar con agua, luego pasamos el contenido a la jarra. Por cada 100 cm3 de agua, corresponden 90 g de cera sólida. 4.Báscula o balanza: las balanzas comunes de cocina son ideales para pesar los materiales. Lo ideal es que pueda medir pesos de cero a por lo menos 5 KG. Sería muy útil, aunque no indispensable,...
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