investigacion finaniera

UNIVERSIDAD MILITAR “NUEVA GRANADA”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACION

ACTIVIDAD FINAL


Alumno
MARCOS ANDRES CRISTANCHO ACOSTA
Código d0103874





Profesor
Dra. ANA ELSA VARGAZ ESPINOSA

MATERIA EPIRITU EMPRESARIAL






Bogotá D.C. 2012.


INTRODUCCIÓN.


La elaboración artesanal de dulces tiene un origenrelativamente reciente, aunque si bien dicha elaboración se remonta a tiempos remotos. Primero fue casera, luego comenzó a elaborarse a grandes escalas. Como el resultado del día de hoy grandes empresas del mercado las fabrican y distribuyen a nivel mundial.
Incursionando en este último ítem, debemos nombrar que se han desarrollado procesos automatizados, por los cuales se obtienen grandes volúmenes deproducción lo cual simplifica la demanda.
La exportación y la importación de este producto no deja de ser un segmento interesante para tener en cuenta. Todo dependiendo del volumen y expectativas que desarrollemos en el camino del progreso.
Dentro de la industria de los dulces artesanales podemos destacar sabores tradicionales. Pero por que no incursionar en sabores exóticos, sabores que no se hanexplotado aun haciendo de esto un fuerte dentro de nuestro segmento. Ofreciéndole al consumidor una nueva posibilidad de placer en lo que se respecta a variedades.














NACIONAL COLOMBIANA DE DULCE ARTESANAL LTDA.




OBJETIVO GENERAL

Vender a precio justo y al alcance de toda la población los mejores dulces artesanales de Colombia, cumpliendo con todas las normas desanidad, para brindarles a nuestros clientes mayor seguridad, especializándonos en productos como el dulce de leche, de piña, de coco, de tamarindo de la más alta calidad.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS


1. Manejo de cobertura de chocolate en diferentes texturas, sabores.

2. Venta de chocolatinas para personas diabéticas o que no puedan consumir demasiado azúcar.

3. Brindar buen servicioal cliente teniendo presente que el cliente siempre tiene la razón.

4. Estar actualizados en temas relacionados con nuestro producto entre ellos nuevas recetas, sabores, investigaciones científicas



METAS:

Beneficiar a 260 mujeres cabeza de hogar en los Departamentos del Norte del País través de la generación de ingresos.
Generar 37 puestos directos de trabajo.
Generar 20 puestosindirectos de trabajo.




MISIÓN



Producir dulces artesanales y caseros de alta calidad y gran variedad para deleitar el paladar de nuestros clientes, y así nuestro producto ser conocido como una fuente de nutrición, dando a conocer sus ventajas, además de ser reconocido como producto 100% Colombiano.




VISIÓN



Alcanzar en 5 años un buen nivel de competitividadaprovechando los recursos logrando así con nuestra innovación mayor calidad, haciendo con esto, que nuestros clientes se enamoren tanto de nuestro producto como de nuestro servicio, y así alcanzar una mayor demanda nacional que nos permita a través del tiempo conquistar el mercado internacional. Además, mediante nuestro crecimiento como empresa donaremos el 20% de nuestras utilidades a Fundacionesdedicadas al bienestar infantil.









PRICIPIOS Y VALORES COPORATIVOS



IDENTIDAD
LEALTAD
HONESTIDAD
INTEGRIDAD
RESPONSABILIDAD
RESPETO
ESPÍRITU CORPORATIVO
SERVICIO
INNOVACIÓN
ESPÍRITU DE PROGRESO
PULCRITUD










POLITICAS
Actuamos en el marco de nuestros parámetros: Visión, Misión y Valores y estamos comprometidos con los sistemas de gestión de calidadambiental, seguridad de los alimentos, seguridad y salud ocupacional y de riesgo.


Entendemos como sistemas de gestión: la forma correcta, eficiente y eficaz de actuar; para ser mejores cada día, optimizar el trabajo y proteger el medio ambiente. Nuestro compromiso se basa en buscar el mejoramiento de la compañía, por eso la dirección también apoya incondicionalmente a los sistemas de gestión y...