Investigacion2labq

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ
FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
Lic. Ing. Desarrollo Software y Computación
Laboratorio de Química













Investigación N. 2











Hugo Cuesta8-866-1672
1IL-115
23-9-2014





Investigación

Electroforesis:
La mayoría de las biomoléculas poseen una carga eléctrica, cuya magnitud depende del pH del medio en el que se encuentran. Comoconsecuencia, se desplazan cuando se ven sometidas a un campo eléctrico.
Se denomina electroforesis a la técnica mediante la cual se separan las biomoléculas en disolución cuando se ven sometidas a un campoeléctrico. Se trata de una técnica fundamentalmente analítica, aunque también se puede realizar con fines preparativos.
La muestra debe situarse en o sobre un medio soporte, principalmente para evitarperturbaciones mecánicas y corrientes de convección durante la separación. En algunos soportes (papel o similares) la muestra queda sobre la superficie y avanza a lo largo de ella, con escasa fricción, porlo que el mecanismo principal de separación es la magnitud de la carga de cada componente de la muestra. Otros medios de soporte (“geles”, medios semisólidos o gelatinosos) están formados porpolímeros que forman una malla, matriz o red tridimensional a través de la cual deben avanzar las moléculas de la muestra, que queda embebida en el medio de soporte electroforético. Como consecuencia, lafricción es notable y los factores de forma y tamaño adquieren una alta relevancia en la separación.
Papel: sencillo, pero con elevada adsorción debido a los grupos hidroxilo de la celulosa.
Acetato decelulosa: los grupos –OH están acetilados, lo que reduce la adsorción; baja tinción de fondo; es posible transparentarla o disolverla para detectar y recuperar los componentes separados.
Almidón: pastade almidón cuyos granos se han disgregado en un tampón caliente (se hinchan). Actualmente se utiliza poco, ha sido sustituido por la poliacrilamida.
Agarosa: polisacárido, producto purificado de...