Investigaciondemercados Bebidarehidratante 140512165009 Phpapp02




INDICE

Introducción…………………………………………………………………3

1.Bebidas rehidratantes…………………………………………………...4
1.1 características…………………………………………….4
1.2 importante de hidratarse…………………………………7
1.3 consumidores de bebidas rehidratantes……………….9

2 .competencia……………………………………………………………..11
2.1 Bebida rehidratante gatorade………………………......122.2 Bebida rehidratante sporade……………………………22
2.3 Bebida rehidratante powerade…………………………26

3 .conclusión……………………………………………………………….35

4 .referencias………………………………………………………………36




INTRODUCCION
El Perú es uno de los países cuyo mercado de bebidas rehidratantessiempre fue abordado por productos extranjeros, por ello muchas veces los precios de dichos productos eran altos a comparación con los actuales precios, que tuvieron que modificarse debido a la inclusión de nuevos competidores como es el caso de Sporade de la empresa Ajeper - Kola Real que comenzó a competir con marcas muy reconocidas como son Gatorade de la empresa Pepsi Cola y Powerade de la empresaCoca Cola, hasta llegar al punto de ser un gran dolor de cabeza para estas compañías debido al bajo precio a través del lema "Un precio Justo".
En la actualidad los precios, los diversos productos y la variedad de presentaciones de estos productos, además de la fuerte batalla publicitaria y de promociones se han incrementado en nuestro país, beneficiando así más que al productor, al consumidorquien ahora tiene variedad de productos de la misma categoría, de calidad y sobretodo diferente precio.











BEBIDAS REHIDRATANTES
Se llama bebidas isotónicas, bebidas rehidratantes o bebidas deportivas a las bebidas con gran capacidad de rehidratación. Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y,habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano y del ser vivo. No hay que confundirlas con las bebidas energizantes, ni con las bebidas estimulantes, ya que no contienen sustancias estimulantes. Son bebidas que reponen las sustancias pérdidas durante la actividad física.
Características:
Surgen en 1967 enEstados Unidos como consecuencia de años de investigación de un equipo de médicos, bioquímicos, fisiólogos.
En la actualidad existen un sin número de marcas en el mercado en algunos casos vienen añadidas con varios componentes
Distintos organismos (OMS, ACSM, COI) han establecido cuales son las características que las bebidas deben contener. Debido a la variabilidad en la tasa de sudoración asícomo la composición del mismo, intensidad y tipos de ejercicio/deporte no es posible manejar cantidades exactas, se manejan rangos
 
El codex alimentarius establece que los componentes importantes que debe tener una bebida deportiva son:

• Agua
• Electrolitos
• Hidratos de carbono
• Osmolaridad adecuada
• Sabor
 
 
Agua
Principal componente de las bebidas deportivas, cumplirá con la función deayudar a recuperar las pérdidas del líquido por el sudor.
 
Hidratos de carbono
Deben de contener entre un 2.5 hasta 10 por ciento por porción: beber agua con hidratos de carbono simples como la glucosa, sacarosa o maltodextrina, permite una mayor absorción de líquidos, un mejor sabor de la bebida lo que permite una fácil ingesta. Aumenta más el volumen sanguíneo y el flujo de sangre a zonasperiféricas, lo cual permite una mejor disipación del calor que se traduce en mayor rendimiento.
 
Sodio
Debe contener entre 46 y 115 mg por cada 100 ml: debe estar presente para prevenir la hiponatremia que se puede producir sólo bebiendo agua. Además, facilita la retención de líquidos en el organismo y no quita la sensación de sed que necesita conservarse para continuar con la ingesta. Por otro lado,...