Invitación de fábrica
Páginas: 27 (6540 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2013
TRABAJO DE APLICACIÓN DE
INGENIERIA DE METODOS
1. INTRODUCCION
Si bien, antes de realizar cualquier trabajo es necesario definir previamente algunos conceptos básicos que son importantes para el estudio que se realizará.
La producción está definida como el resultado de la aplicación de “Recursos Productivos, combinada de alguna forma con la Administración. En términos generales:Producción es cualquier elemento que tenga como objetivo una empresa. Piezas, unidades montadas, materia prima, planos, proyectos, ideas, etc.
Los Recursos Productivos son las maquinarias, equipos, materiales de los más diversos tipos y formas, mano de obra, tiempo, ideas, etc.
En el presente trabajo se realizara un detallado estudio de los métodos de trabajos que se realizan en laIndustrias Alimenta S.A. para la realización de un producto.
Pero antes, es conveniente dar una idea clara de lo que es Estudio de trabajo:
El Estudio del Trabajo (Ingeniería de Métodos) está definida como la rama del conocimiento humano, relacionado con el conocimiento científico de Métodos de Trabajo, con el objetivo de obtener una alta Productividad.
La productividad es un índice, que sepuede medir:
Productividad = Cantidad producida
Recursos Utilizados
La productividad se encuentra en términos:
Mano de Obra, Maquinaria, Equipos e Instalaciones, Materia Prima, Productos.
La Ingeniería de Métodos es el sector de la Ingeniería de producción que se preocupa con el planeamiento de Métodos de Trabajos más eficiente, con el objetivo de:
a) Eliminar actividadesinnecesarias
b) Aumentar la eficiencia
c) Simplificar los trabajos al máximo
d) Disminuir los riesgos de accidente, fatiga
e) Eliminar desperdicios de energía, tiempo, material, etc.
La relación que tiene el estudio de métodos con el estudio de ttiempos es que:
El Estudio de Métodos decide cual es el mejor método a ser utilizado, en los trabajos de producción.
El estudio de tiempos es eltiempo necesario y suficiente que una persona calificada y entrenada demora en ejecutar una tarea en ritmo normal de trabajo, bajo condiciones normales. Necesita de especificaciones previa del método empleado para su ejecución.
El campo de aplicación que tiene el estudio de métodos es que:
No existen límites, se puede realizar para cualquier tipo de trabajo, no hay límites:
En las Industrias:Servicios
Transformación
Extracción
Esta actividad y la gran extensión del campo de aplicación del estudio de métodos se explican en todas las actividades humanas, que puede variar:
El Producto Realizado
Las Materias Primas
El equipamiento
El Local de Trabajo
Entretanto el trabajo humano siempre esta compuesto de combinaciones diversas de los mismos movimientos fundamentales, por lotanto la forma de estudiar este trabajo humano, a través de una combinación de elementos fundamentales, puede ser la misma. Independiente del objetivo del trabajo o producto que esta siendo trabajado.
La importancia del Estudio se da:
Para la Empresa:
Goza de ventajas comparativas indefinidas en relación a sus competidores.
Patentes, proveedores de Materia Prima, Experiencia, Prestigio deMarcas, etc.
Constante preocupación, nuevas ventajas en relación de sus competidores.
Estudio de Métodos, alcanza mayor Productividad y mayores ventajas.
Para la Sociedad:
Es la cantidad de bienes producidos para una cierta sociedad, determinando el Standard de vida de los individuos que la componen
Para aumentar la Producción “Total”:
Sustitución de equipos por otros mas modernosTrabajar un numero mayor de horas por día
Trabajar con mejores métodos
Mejorar los procesos de producción
Aplicación de Capital
Entrando, ahora, al tema de estudio en el presente trabajo:
Así como avanza la tecnología, también avanza las estrategias de administración de los sistemas productivos que obligan a las industrias a la constante evolución de nuevos métodos de fabricación con los...
INGENIERIA DE METODOS
1. INTRODUCCION
Si bien, antes de realizar cualquier trabajo es necesario definir previamente algunos conceptos básicos que son importantes para el estudio que se realizará.
La producción está definida como el resultado de la aplicación de “Recursos Productivos, combinada de alguna forma con la Administración. En términos generales:Producción es cualquier elemento que tenga como objetivo una empresa. Piezas, unidades montadas, materia prima, planos, proyectos, ideas, etc.
Los Recursos Productivos son las maquinarias, equipos, materiales de los más diversos tipos y formas, mano de obra, tiempo, ideas, etc.
En el presente trabajo se realizara un detallado estudio de los métodos de trabajos que se realizan en laIndustrias Alimenta S.A. para la realización de un producto.
Pero antes, es conveniente dar una idea clara de lo que es Estudio de trabajo:
El Estudio del Trabajo (Ingeniería de Métodos) está definida como la rama del conocimiento humano, relacionado con el conocimiento científico de Métodos de Trabajo, con el objetivo de obtener una alta Productividad.
La productividad es un índice, que sepuede medir:
Productividad = Cantidad producida
Recursos Utilizados
La productividad se encuentra en términos:
Mano de Obra, Maquinaria, Equipos e Instalaciones, Materia Prima, Productos.
La Ingeniería de Métodos es el sector de la Ingeniería de producción que se preocupa con el planeamiento de Métodos de Trabajos más eficiente, con el objetivo de:
a) Eliminar actividadesinnecesarias
b) Aumentar la eficiencia
c) Simplificar los trabajos al máximo
d) Disminuir los riesgos de accidente, fatiga
e) Eliminar desperdicios de energía, tiempo, material, etc.
La relación que tiene el estudio de métodos con el estudio de ttiempos es que:
El Estudio de Métodos decide cual es el mejor método a ser utilizado, en los trabajos de producción.
El estudio de tiempos es eltiempo necesario y suficiente que una persona calificada y entrenada demora en ejecutar una tarea en ritmo normal de trabajo, bajo condiciones normales. Necesita de especificaciones previa del método empleado para su ejecución.
El campo de aplicación que tiene el estudio de métodos es que:
No existen límites, se puede realizar para cualquier tipo de trabajo, no hay límites:
En las Industrias:Servicios
Transformación
Extracción
Esta actividad y la gran extensión del campo de aplicación del estudio de métodos se explican en todas las actividades humanas, que puede variar:
El Producto Realizado
Las Materias Primas
El equipamiento
El Local de Trabajo
Entretanto el trabajo humano siempre esta compuesto de combinaciones diversas de los mismos movimientos fundamentales, por lotanto la forma de estudiar este trabajo humano, a través de una combinación de elementos fundamentales, puede ser la misma. Independiente del objetivo del trabajo o producto que esta siendo trabajado.
La importancia del Estudio se da:
Para la Empresa:
Goza de ventajas comparativas indefinidas en relación a sus competidores.
Patentes, proveedores de Materia Prima, Experiencia, Prestigio deMarcas, etc.
Constante preocupación, nuevas ventajas en relación de sus competidores.
Estudio de Métodos, alcanza mayor Productividad y mayores ventajas.
Para la Sociedad:
Es la cantidad de bienes producidos para una cierta sociedad, determinando el Standard de vida de los individuos que la componen
Para aumentar la Producción “Total”:
Sustitución de equipos por otros mas modernosTrabajar un numero mayor de horas por día
Trabajar con mejores métodos
Mejorar los procesos de producción
Aplicación de Capital
Entrando, ahora, al tema de estudio en el presente trabajo:
Así como avanza la tecnología, también avanza las estrategias de administración de los sistemas productivos que obligan a las industrias a la constante evolución de nuevos métodos de fabricación con los...
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