Jaiplast_todo

INDICE


CONTENIDO PAGINA
PRIMERA PARTE:

I. INTRODUCCIÓN
I.2 Objetivos 03
I.3 Alcances 03
I.4 Justificación 03

II. SITUACIÓN ACTUAL
2.1 Aspectos generales. 03
2.2 Aspectos de la producción 06

III. EXAMEN CRÍTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
3.1 Análisis operacional 17
3.2 Diseño de productos 17
3.3 Tolerancia y especificaciones 18
3.4 Materiales 18
3.5 Ubicación y distribuciónde máquinas 18
3.6 Economía de movimientos 18
3.7 Balance de línea 19
3.8 Eficiencia 21
3.9 Productividad 21
3.10 Descripción del diagrama de operaciones para
la fabricación de alimentos para truchas 21
3.11 Ventajas y desventajas de los métodos actuales 21

IV. PROPUESTAS DE UN METODO DE TRABAJO MEJORADO:
4.1 Requerimiento 22
4.2 Ergonomía 24
4.3 Motivación 25
4.4 Régimen alimenticio25
4.5 Productividad 25
4.6 Técnicas de control 26
4.7 Implementación: evaluación económica y rentabilidad 26
4.8 Diagrama de flujo del método mejorado 28

V. CONCLUSIONES 29

VI. RECOMENDACIONES 29

VII. BIBLIOGRAFÍA 29





SEGUNDA PARTE:

VIII. LOCALIZACION DE PLANTA
8.1 Evaluación de localización actual 30
8.2 Alternativas de Localización 30
8.3Análisis de las localizaciones propuestas 31
IX. DISTRIBUCION DE PLANTA
9.1 Distribución por balance en líneas de ensamblaje 35
X. CONCLUSIONES 38
XI. RECOMENDACIONES 38
XII. BIBLIOGRAFIA 39
XIII. COMENTARIOS FINALES 39

















JAIPLAST S.R.L.
ESTUDIO DE MÉTODOS DE TRABAJO

I) INTRODUCCIÓN

1.1 Objetivos
El objetivo de este trabajomonográfico es aplicar la ingeniería de métodos dentro de una empresa. Así mismo plantear un método mejorado basado en un análisis crítico del método actual que puede ser tomado en cuenta por la dirección de la empresa y así mejorar la productividad de tal forma que al producir mas utilidades con los mismos materiales disminuya los costos unitarios de producto terminado, para así llegar al mercado con unproducto de bajo precio y mejor calidad, haciéndolo mas competitivo, eliminando tiempos muertos y cuellos de botella.

1.2 Alcances
La empresa fabrica diferentes tipos de productos dentro de la rama de plásticos llámese menajería como platos, tapers, etc; además de otro producto como bolsas. En nuestro caso el estudio se centrará al de mayor producción que es la elaboración de menajería.

1.3Justificación
La principal justificación de la realización de este trabajo se debe al análisis de la situación actual abarcando puntos como: ergonomía, seguridad, costos, iluminación, cuellos de botella, etc.; conocidos estos puntos se observaran las deficiencias que presenta la empresa y aplicaremos los criterios estudiados en el curso y plantearemos mejoras en el procedimiento y las condicionesde trabajo.

II) SITUACIÓN ACTUAL

2.1 ASPECTOS GENERALES.
2.1.1 Antecedentes de la empresa
La empresa se dedica a la elaboración de materiales plásticos (menajería) tales como platos y tapers. Esta empresa se formó en el año de 1999 con el nombre de JAEL S.R.L. siendo su fundador y Gerente General el Sr. Jaime Velásquez Carmen. Por motivos ajenos a sus deseos, en el año de 2004 aproximadamentecambiaron de nombre, siendo el mismo hasta la actualidad, por el de JAIPLAST S.R.L. En la actualidad la empresa realiza 2 tipos de líneas de trabajo principales y trabaja las 24 horas del día.
2.1.2 Ubicación
Calle los Metales 126 PRO Industrial, San Martín de Porres.
Telefax: 5369074
Móvil: 98910034
E-mail: velásquez.j@hotmail.com

2.1.3 Clasificación industrial
Esta Empresa se ubica dentrodel sector industrial dirigido hacia los comercializadores de estos productos. Es una empresa que no cuenta con socios externos (esta empresa tiene su mercado en provincias siendo el principal en Desaguadero). Se muestran a continuación la clasificación industrial internacional (código CIIU):

Clasificación por actividad económica – código CIIU.
Selección de Primer Nivel
D.- Industrias...