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AGRADECIMIENTOS.
A dios por darnos la vida, salud, sabiduría en especial a nuestro presidente fallecido”HUGO CHAVEZ FRIA” por darnos los caminos de estudio guía espiritual por seguir.
Expresar nuestros agradecimientos a la comunidad del hoyo y familiar de apoyo como señor Roque. Villanueva, Aranguren y otras finca aledaña a la comunidad.
Expresar a nuestros padres, madres,esposo(as), hijos(as) como motivación en lograr los objetivos profesionales y personales.
Nuestro agradecimiento a los profesores(as) de la casa de estudio y articulado con la casa de estudios instituto universitario experimental tecnológico Portuguesa.
Al licdo.Edgar Rodríguez como asesor por su tiempo impartiendo todos sus conocimientos, experiencias donde supimos aprovecharlo.
Esfuerzo y sacrificiospara presentar el informe final lo menos podemos hacer por ellos en especial a nuestros compañeros(as) y padres conseguirlo durante la carrera y del la elaboración proyecto.










INTRODUCCION.
La población rural “hoyo” pertenecieciente estado Cojedes municipio tinaco parroquia g/f.jose laurencio Silva, donde posee terrenos para el cultivo de la yuca de la variedad cubana yandina por los espacios de su tierras eficientes para así desarrollar la diversidad de este cultivo en los suelos y clima para su siembra de este rubro como futuro economía de esta familias como es el tubérculos observado en el diagnostico situacional como una oportunidad en los mercados internos o externo que se lleva a cabo en el proyecto “promover la siembra de yuca en la variedad cubana y andinaen el hoyo, como uno de los tubérculos resistente a la sequia ,lluvia en conjunto al grupo familiar por su agricultura alternativa de comercialización en la comunidad y a los centro de acopio generando mano de obra tanto directa e indirecta en la misma comunidad.la variedad de este rubro con el nombre científico ”manihot esculenta crantnz”conjuntamente mppa promover la siembra con la variedadcubana y andina en aprovechar todos los beneficios económicos resultante en este programa económico de la soberanía agroalimentaria en conjunto a las fases de proyectos y técnicas administrativas, funcionales, social como se observo factible economía y social dentro del proyecto















ParteIII teórica:
La yuca” manihot esculenta crantz” una de las mayores fuentes decarbohidratos consumidos en gran parte de la familia campisina, llevado a los espacios de comercialización a los pueblos, cuidades, regiones, estados e importación.este rubro a sido porducido en su mayor antigüedad por nuestro indígenas donde no tinian tierras suficietes para su alimentación, con todas las tecnología expimenta en la siembra de este robro como es la yuca de la variedad cubana y andinacomo se a observado en esta comunidad el hoyo y sus alrededores como un cultivo en forma convencional prque se aplica en las zonas baja, planas, lomas rosa, conucos etc.
Con la presentación del proyecto promover la siembra de este rubro en la variedad cubana y andina en el hoyo con las acciones de fortalecer la economía agroalimentarioa de ste rubro de las cualidades como es la yuca .Este generomanihot abarca a 80% de las especies que se extiende a las zonas rurales, urbanas, periurbanas en especial el hoyo, socorro,positos,laya, montañita, la cruz las tejas, el taque a promover mas la siembra de este rubro en reconocer los nombres cientificientificos como se muestre en los basicos corriculares en todos lostrayecto de la carrera agroalimentarioas como son morfología, taxonomía entreotros.
Nombre común: yuca.
Tapioca
Mandioca
Científico: manihot esculenta carntz.
Manihot ultissima phol
Manitot aspc pho.
Familia: euphoz 1mts de biaces.
Con todas las caracteristicas de este tuberculo de la familia euphorbiacea con tallo leñoso, erguido, nudos hasta smts de altura, presentando raices tuberose, blanca hasta pueden alcanzar a 4mts de altura con sus raíces cilíndricas y...