Jejjejejeje

Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2013
Las plantas aromáticas más utilizadas en Sincelejo son:
La albahaca:
Para condimentos de sopas, ensaladas, carnes blancas y rojas, pastas, estofados, guisos y salsas. Pararesfriados, las gripes, contra la depresión, el agotamiento, el insomnio y los problemas digestivos.
El laurel:
Las hojas frescas o secas se utilizan para dar sabor a sopas y caldos y para las salsas.Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal (estimulante del apetito, digestivo, colagogo y carminativo).
La menta:
En aromaterapia se emplea como estimulante por un supuesto efectoenergizante emocional. En el aspecto físico actúa como descongestionante, digestivo y refrescante. Está indicada para ayudar y facilitar las Digestión . Elimina los gases y flatulencias, alivia la acidezestomacal, disminuye los dolores y convulsiones y combate los mareos y náuseas. Su fuerte aroma despeja las vías respiratorias, por lo que resulta adecuada para los resfriados y problemas pulmonares. Lamenta es utilizada principalmente en platos dulces y en la repostería.
Perejil:
Una infusión de perejil se puede usar como diurético. Los herboristas chinos y alemanes recomiendan tomarlo como un tépara regular la hipertensión, y los indios Cherokee lo usan como medicamento tónico para mejorar el rendimiento de la vejiga urinaria.
Romero:
Es preferible utilizarlo seco, ya que fresco puedetener cierto amargor y es un habitual de carnes asadas, cordero, caza, pescado. Los italianos lo utilizan también mucho en el arroz. Está indicado para las afecciones hepáticas y digestivas, propiedadesque también posee la miel de romero.
Tomillo:
En la antigua Grecia, el tomillo se utilizó como planta medicinal, para curar heridas de gravedad. En la Edad Media, por otra parte, el tomillo seutilizó además, como una planta medicinal muy valiosa, por ejemplo contra el asma o disnea. En nuestros días se utiliza el tomillo de muchas maneras diferentes.


2. Las plantas más utilizadas por...
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