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Planteamiento
Por qué es importante comer sano

Comer sano no sólo se refleja en el interior del cuerpo, sino también en la apariencia externa. Descubre por qué es importante comer sano.
Cuando se reflejan en la apariencia externa es porque se debe a uno de estos problemas de salud
*La cardiopatía coronaria – enfermedad de los vasos sanguíneos que irrigan el músculo cardiaco (miocardio); *Las enfermedades cerebrovasculares – enfermedades de los vasos sanguíneos que irrigan el cerebro; 

*Las arteriopatías periféricas – enfermedades de los vasos sanguíneos que irrigan los miembros superiores e inferiores; 

*La cardiopatía reumática – lesiones del miocardio y de las válvulas cardíacas debidas a la fiebre reumática, una enfermedad causada por bacterias denominadasestreptococos; 

*Las cardiopatías congénitas – malformaciones del corazón presentes desde el nacimiento; y 

*Las trombosis venosas profundas y embolias pulmonares – coágulos de sangre (trombos) en las venas de las piernas, que pueden desprenderse (émbolos) y alojarse en los vasos del corazón y los pulmones. 

*Los ataques al corazón y los accidentes vasculares cerebrales (AVC) suelen ser fenómenosagudos que se deben sobre todo a obstrucciones que impiden que la sangre fluya hacia el corazón o el cerebro. La causa más frecuente es la formación de depósitos de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos que irrigan el corazón o el cerebro. Los AVC también pueden deberse a hemorragias de los vasos cerebrales o coágulos de sangre.

La alimentación es uno de los pilares de la salud
A travésde los alimentos ingerimos los nutrientes necesarios que hacen funcionar adecuadamente nuestro cuerpo y que regulan las funciones de nuestro organismo.
Una dieta mal balanceada no sólo repercute negativamente en nuestra salud, sino también en todos los procesos vitales como, por ejemplo, el envejecimiento.

Un estudio del Leiden University Center, uno de los centros de investigación másimportantes del mundo, ha descubierto que el exceso de azúcar en la dieta habitual acelera el proceso de envejecimiento.
Las personas con niveles más altos de azúcar en sangre aparentan mayor edad que quienes cuentan con niveles normales de glucosa.
La ingesta de azúcar provoca que la insulina fluya por el torrente sanguíneo, lo cual ayuda a las células a absorber la glucosa y a utilizarla como energía.Si el consumo elevado de azúcar se lleva a cabo de forma habitual, el cuerpo puede hacerse resistente a la insulina y así desarrollar enfermedades como el síndrome metabólico y la diabetes tipo II y también, según se ha descubierto ahora, provocar el envejecimiento prematuro.
Aunque no existe un remedio para hacer que parezcamos diez años más jóvenes, sí podemos adquirir unos sencillos hábitosalimenticios para vivir más y mejor.
La reducción de azúcar en nuestra dieta y la ingesta regular de vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales son los puntos clave que pueden ayudarnos a ello.

Comer sano y adaptar los nutrientes a nuestro nivel de actividad física y a las necesidades individuales nos asegura el buen funcionamiento de nuestro organismo.
La salud comienza por cuidarsey alimentarse de forma adecuada, alejándose de excesos y abusos. Un buen comienzo puede ser reducir la ingesta de azúcares en general.

Justificación
Problemas de obesidad
Los problemas de obesidad son causados por consumir o ingerir una cierta cuenta excesiva de alimentos chatarra, con demasiada grasa, alimentos azucarados, etc.
Esa cuenta excesiva de tales alimentos lleva a un descenso enla salud.
Algunas enfermedades que son causadas por la obesidad pueden causar incluso la muerte.
Tales enfermedades principalmente son:
*Diabetes: En la diabetes el sistema inmune destruye las células beta y por lo tanto no se produce insulina. Cuando esto ocurre la glucosa en la sangre se eleva porque no puede ingresar a la célula para ser transformada en energía.
El exceso de glucosa en...