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INFORMACIÓN GENERAL
IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA: GA-27050101301-01
FECHA DE APLICACIÓN: 01 Y 08 de Abril
PROGRAMA DE FORMACIÓN: Tecnólogo en control de calidad de alimentos.
ID: 430001
CENTRO:Centro para la Formación Cafetera
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
Recepcionar los recursos principales y complementarios para los procesos, con sentido de pertenencia, manejando parámetros establecidospor la empresa y normatividad vigente..

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Diseña, elabora y diligencia formatos, fichas técnicas y actas de baja para materias primas, herramientas, equipos materiales einsumos según políticas empresariales y normatividad vigente y para todos los procesos que conllevan a la gestión de los recursos para la producción, el control de calidad y las novedades.
Recepciona,selecciona, clasifica, dispone, inspecciona, verifica y coteja las cantidades de las materias primas, herramientas, equipos, materiales e insumos aceptados o rechazados según fichas
NOMBRE DELINSTRUCTOR- TUTOR: John Jairo Dávila Rincón

DESARROLLO DE LA GUIA
INTRODUCCIÓN:

La recepción de materiales principales y secundariosen una empresa es una labor compleja y tiene un enorme impacto en todo el proceso de producción, y al igual que en la mayoría de aspectos en la vida la prioridad es que las actividades se realicende forma segura. Es por esta razón que se debe conocer las normas básicas y la señalización que nos permitan mantener los riesgos controlados.
La señalización implica indicar en forma clara lasacciones, lugares, y normas básicas de seguridad en la empresa, al igual que las condiciones más importantes que se deben cumplir ante cualquier plan emergencia y seguridad.


FORMULACIÓN DEACTIVIDADES:
socialización del sistema estándar NFPA para identificación de riesgos. (1 pm – 3 pm)
Preparación de exposiciones grupales sobre tipos y características de señalización de seguridad industrial...