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INTRODUCCIÓn

Las bacterias coliformes son un grupo homogéneo compuesto por varios. Existe poca evidencia que indique que estas bacterias coliformes pertenezcan a un solo género taxonómico.

Lafalta de certeza en cuanto a su filiación taxonómica y la imprecisa correlación entre los métodos recomendados para la detección de coliformes han presentado problemas.

El primero es que EscherichiaColi es aceptada como bacteria coliforme, la especie contiene variantes que no producen gas de lactosa o lo hacen después de 48 horas, por lo que no se les identifica por medio de esta técnica.Segundo, la capacidad de fermentar la lactosa esta frecuentemente asociada a genes localizados en plásmidos. Estos determinantes extracromosomales son fácilmente transferidos entre otras bacterias Gramnegativas no relacionadas a las coliformes, que pueden, en consecuencia, ser recuperadas, en la atapa inicial del análisis. No obstante en la práctica, la técnica ha demostrado su efectividad.OBJETIVO

MATERIALES Y REACTIVOS

Parte Número 1.

Material

Reactivos/ Equipo
9 tubos de ensaye
Agar caldo lactosado.
2 pipetas de 10 ml.
Fosfato monobásico de sodio
1 gradilla
1 parrillaeléctrica
1 perilla
1 balanza granataria
1 vaso de 100 ml.
Autoclave
1 pizeta
9 campanas de Durham
2 matraces Erlen Meyer de 250 y 125 ml.
1 espátula de acero

Parte Número 2.

MaterialReactivo/ Equipo
2 mecheros
Solución diluyente

1 gradilla
1 perilla
1 balanza granataria
1 mortero
1 vaso de 50 ml.
2 pipetas de 1 ml.
1 probeta graduada de 100 ml.

PROCEDIMIENTO

ParteNúmero 1.

· Llenar el vale y pedir el material.

· Desinfectar el área de trabajo, materiales y equipo.

· Una vez preparado el agar distribuir 12 ml en cada tubo.

· Tapar los tubos con unalgodón y un gorrito.

· Esterilizar en autoclave.

Equipo 1 y 2.

400 ml de agar CALDO LACTOSADO

13 gr à 1000 ml.

5.2 gr à 400 ml.

· Preparación de solución diluyente.

Agar...