Juancho
El chotis es una música y baile con origen en Bohemia. Su nombre deriva del término alemán Schottisch (escocés), una danza social centroeuropea a la que se quiso atribuir origen enun baile escocés. Diversas variantes del schottisch perviven en la tradición portuguesa, francesa, italiana, inglesa, austriaca, escandinava, finlandesa y mejicana.
VESTUARIO
El traje es unvestido acampanado con un volante abajo y un manton de manila en los hombros, y del chico pantalon negro, camisa blanca chaleco y gorrilla gris de cuadritos.-------------------------------------------------
Gastronomía de Antioquia
Bandeja paisa: En esta presentación los fríjoles están servidos de forma separada.
La Gastronomía de Antioquia o antioqueña es la gastronomía típica y tradicionalque se practica en el departamento de Antioquia, Colombia. Hace parte esencial de la “identidad regional” y por extensión de su cultura; se realiza en toda la llamada región paisa de Colombia o EjeCafetero.1 Hoy, parte de la gastronomía de Antioquia se practica en otras regiones del país, por lo que esta influencia y es influenciada2 por el resto de la gastronomía de Colombia.
La gastronomía deAntioquia se refiere esencialmente al conjunto de platos típicos y a las prácticas gastronómicas de esta región, a menudo con un origen rural, y a su interrelación con otros elementos culturales.2 3 Hayque observar que en Antioquia, sin embargo, se practican por igual la gastronomía y la alta cocina internacional, así como la gastronomía de otras regiones de Colombia, especialmente en Medellín y enlas ciudades regionales más visitadas, por razones de desarrollo2 o turísticas.4
Está caracterizada por su variedad, tanto de ingredientes utilizados,5 como por las formas de presentación y manerasde preparación. Además goza de gran reconocimiento a nivel nacional e internacional.6
INSTRUMENTOS MUSICALES
Instrumentos
El Berimbau
Podemos definir el berimbau como el instrumento más...
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