Junadeeeeeeee

administración

PRESENTADO POR

SANDRA BARLETTA
YUDY PATRICIA AGUILAR
ERIKA YISETH VARGAS
SANDRA GRIMALDOS
IVONNE MORALES
DENY LUZ MADERA ALVAREZ

A
Helber Cardoso
SEMINARIO DE LÍDERES EMPRESARIALES
INSTITUTIO TRIANGULO SEDE CHAPINERO
BOGOTA D.C. 26/005/2012


INTRODUCCIÓN
Por medio de este proyecto queremos llegar a ser reconocidas como una de lascompañías más importantes a nivel nacional, por medio del arequipe light de papa un producto novedoso dirigido a todas las personas que les gusta cuidar su imagen.

MISIÓN
Nuestra empresa de arequipe de papa busca Satisfacer las necesidades del cliente, Con eficiencia y calidad.

VISIÓN
Ser una empresa líder para el año 2015 en la elaboración y comercialización de arequipe.
Obteniendo laconfianza del cliente, ofreciéndole un producto de calidad para el cuidado de la salud y el medio ambiente

OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar un arequipe a base de la papa promoviendo hacia nuestros agricultores él interés por la siembra en nuestras tierras

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Incursionar en el mercado nacional con un producto innovador como lo es el arequipe de papa,
*Ampliar nuestra gama de productos ofreciendo nuevos derivados de la papa como cocadas, pudin, y tortas.
* Lograr apertura de nuevos mercados nacionales.


JUSTIFICACIÓN

* Por medio del desarrollo de este proyecto queremos poner en práctica las temáticas vistas en nuestra formación como futuros profesionales.

* Además, de evaluar nuestras habilidades comoempresarios y desarrollar destrezas a la hora de formar una empresa en cada uno de sus campos como lo son la contabilidad, administración y el área de mercadeo.

Políticas

* Atender de manera oportuna y efectiva los requerimientos de nuestros clientes.

* Potenciar el desarrollo del talento humano orientado a la producción de un arequipe de alta calidad.

* Proveer los recursosfísicos, tecnológicos y financieros requeridos para el adecuado procesamiento para la producción de nuestro producto.

* Mantenernos en el mercado como una empresa líder en la producción y
Comercialización de arequipe.

ORGANIGRAMA



Cronograma

Semana | Fecha | Actividad | |
1 | DIA 31 DE MARZO |  LLUVIA DE IDEAS DE POSIBLES NEGOCIOS | |
2 | DIA 7 DE ABRIL |RECESO DE LA SEMANA SANTA | |
3 | DIA 14 DE ABRIL | NOMBRE DEL PROYECTO,MISION, VISION, ESTUDIO DE MERDADEO | |
4 | DIA 21 DE ABRIL | CONSULTAR HONONIMAS ANALISIS DOFA POSIBLE UBICACIÓN DE LA EMPRESA | |
5 | DIA 28 DE ABRIL | REVISION DE TODO LO QUE HEMOS AVANZADO EN EL PROYECTO, | |
6 | DIA 5 DE MAYO | EXPOSICCION Y MUESTRA DEL PRODUCTO | |
7 | DIA 12 DEMAYO | REVISION DE LA CONTABILIDAD, Y TODA LA PARTE LEGAL |   |
8 | DIA 19 DE MAYO | EL PROYECTO DEBE ESTAR TERMINADO Y TODO REVISADO | |
9 | DIA 26 DE MAYO | EL GRAN DIA EXPOSICION DE L PROYECTO A TODO EL PUBLICO | |

MATRIZ DE ARIBUTOS |
características | uso |
suave consistencia | como relleno en productos de panadería |
sabor y olor | como complemento de obleas |presentación atractiva para el cliente | como postre |
Bajo en dulce y grasa | acompañamiento en galletas y panes |
  | como decoración de tortas |

matriz de proveedores |
producto | proveedor | Forma de pago | Beneficios para nuestra empresa |
Papa pastusa | Bodega de papa el boyacense | Crédito a 30 días | Transporte, |
Leche deslactosada y entera | Pasteurizadora doña leche |Efectivo | Transporte |
azúcar dietético | Incauca | Crédito a 30 días | Transportes |
Uvas pasas | Alimentos deshidratados la curuña | De contado | Transporte |

MATRIZ DE ANALISIS |
ATRIBUTO | DULCES DE LA ABUELA | SANTILLANA | MONTE LIGHT |
SABORES | Arequipe tradicional | Arequipe de coco | Arequipe light de papa |
MATERIA PRIMA | Azúcar morena | Con azúcar normal...