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Alimentación y su Importancia

Introducción:

La alimentación es un factor muy importante para el desarrollo y mantenimiento del cerebro, sistema nervioso y para la producción de losneurotransmisores.
Durante toda la vida en las personas de todas las edades el cerebro al igual que las neuronas necesitan una serie de nutrientes.
El cerebro puede recibir miles de datos e informaciónprocedente de los sentidos (vista, oído, olfato, tacto, gusto, etc.) y luego integrar las todas para dar respuestas del cuerpo.

Desarrollo:

Las conexiones de las neuronas se realizan a través desustancias químicas muy simples: la mayoría proteínas denominadas neurotransmisores.
Estas conexiones a través de sustancias químicas ocurre en todo el cerebro y se realizan para producir actividades,desde el movimiento de un dedo hasta las mas complejas de la mente como la memoria, la concentración, la capacidad de análisis, la atención y el aprendizaje.
Todas las funciones dependen de lacapacidad que tenga el organismo para producir los neurotransmisores también llamados mensajeros químicos de impulso neuronal.
El cerebro esta formado por una intrincada red de neuronas que se asemejan auna central eléctrica. Las neuronas son las células del sistema nervioso que se conectan entre si y se encargan de conducir impulsos nerviosos que controlan o dirigen las funciones de todo elorganismo.
Las necesidades nutritivas van variando a lo largo de los años dependiendo del ritmo del crecimiento individual, del grado de maduración de cada organismo, del sexo, de la capacidad física y dela capacidad de utilizar los nutrientes de la ingesta.
En el periodo de labores escolares y universitarias debemos ofrecerles una adecuada alimentación basada en productos lácteos, pescado, huevos,menestras, verduras y frutas que ayudan a mejorar el desarrollo y funcionamiento mental e intelectual.
Existen nutrientes que son necesarios para el adecuado funcionamiento de nuestro organismo tales...