Kindall

KINDALL
“Microempresa de producción, procesamiento y comercialización de la nuez de macadamia”

Imagen de la finca “Los Olivos”, aquí se desarrolla el cultivo de macadamia
Presentado por:
Claudia Viviana Arboleda Lames
Anyi Marlez Sarria
Stephanie Pame
Contaduría Pública
Presentado a:
Nicolás Fernández
Corporación Universitaria Tecnológica de Comfacauca
Contaduría publica SextoSemestre
Popayán
2014
Contenido
TOC \o "1-3" \h \z \u ORDEN DE IMÁGENES PAGEREF _Toc401238244 \h 5ORDEN DE CUADROS PAGEREF _Toc401238245 \h 6CONOCIMIENTO GENERAL DE LA EMPRESA PAGEREF _Toc401238246 \h 6HISTORIA PAGEREF _Toc401238247 \h 7VISIÓN PAGEREF _Toc401238248 \h 7MISIÓN PAGEREF _Toc401238249 \h 7VALORES ORGANIZACIONAL PAGEREF _Toc401238250 \h 8POLÍTICAS PAGEREF _Toc401238251 \h8ESTUDIO DE OFERTA Y DEMANDA PAGEREF _Toc401238252 \h 9ESTÁNDARES DE CALIDAD PAGEREF _Toc401238253 \h 10ESTUDIO DE MERCADO PAGEREF _Toc401238254 \h 10ESTRATEGIAS DE MARKETING PAGEREF _Toc401238255 \h 11DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO PAGEREF _Toc401238256 \h 12DEMANDA POTENCIAL PAGEREF _Toc401238257 \h 15DESCRIPCIÓN DEL CLIENTE PAGEREF _Toc401238258 \h 16ESTUDIO DE PRECIO PAGEREF _Toc401238259 \h 16PRODUCTOSSUSTITUTIVOS Y/O COMPLEMENTARIOS PAGEREF _Toc401238260 \h 17PLAZA PAGEREF _Toc401238261 \h 17PUBLICIDAD PAGEREF _Toc401238262 \h 18FACTORES CLAVES DE ÉXITO PAGEREF _Toc401238263 \h 19VARIABLES CONTROLABLES PAGEREF _Toc401238264 \h 20VARIABLES FINANCIERAS PAGEREF _Toc401238265 \h 21INDICADORES DE GESTIÓN PAGEREF _Toc401238266 \h 21FACTORES CRÍTICOS PAGEREF _Toc401238267 \h 22VARIABLES ECONÓMICASPAGEREF _Toc401238268 \h 22ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA DE LA EMPRESA PAGEREF _Toc401238269 \h 22FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PAGEREF _Toc401238270 \h 24SISTEMAS DE COSTOS APLICABLES A LA EMPRESA PAGEREF _Toc401238271 \h 28CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS PAGEREF _Toc401238272 \h 28LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN PAGEREF _Toc401238273 \h 29SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓNPAGEREF _Toc401238274 \h 30SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PRODUCTIVOS PAGEREF _Toc401238275 \h 31ESQUEMA DE UN SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA KINDALL PAGEREF _Toc401238276 \h 31IDENTIFICACIÓN DE LOS CENTROS DE COSTOS PAGEREF _Toc401238277 \h 37GASTOS PAGEREF _Toc401238278 \h 38COSTO UNITARIO 1 K PAGEREF _Toc401238279 \h 38DEPRECIACIÓN DE INVENTARIOS PAGEREF _Toc401238280 \h40DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN PAGEREF _Toc401238281 \h 41NOMINA DE FÁBRICA PAGEREF _Toc401238283 \h 43ORDENES DE FABRICACIÓN PAGEREF _Toc401238284 \h 44
ORDEN DE IMÁGENES
Nº1 Imagen del árbol de macadamia………………………..……………………………………………………….12
Nº2 Imagen de las hojas de macadamia……………………………………………………………………………12
Nº3 Imagen de la flor de macadamia………………………………………………………………………………..12
Nº4 Imagende la macadamia en cascara, en cuesco, y pelada; la flor de macadamia y la macadamia en el árbol……………………………………………………………………………………………………………………….13
ORDEN DE CUADROSNº CUADRO DE RENDIMIENTO Y EFICIENCIA DE 100 KILOS DE MACADAMIA EN CASCARA…………………………………………………………………………………………………………………………….14
Nº 2 CUADRO DE LA COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LA MACADAMIA................……………………………………….14
Nº 3 CUADRO DERESUMEN DE LAS ESTRATEGIAS DE PRECIOS………………………………………..………………….16
Nº4 CUADRO DE CANAL DE DISTRIBUCIÓN INDIRECTO.............………………………………………………………………17
Nº5 CUADRO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ……………………………………………………………..……………..22
Nº6 CUADRO DEL ORGANIGRAMA FUNCIONAL………………………………………………………………………………..22
Nº7CUADRO DE COMPARACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN Y EL DEPROCESOS...........................................................................................................................................................................30
Nº8 CUADRO FLUJO DE PRODUCCIÓN EN EL SISTEMA POR ÓRDENES ESPECÍFICAS………………….………….36
Nº9 CUADRO DEL COSTO DE CADA PROCESO ………………..……………………………………………………………..37
Nº 10 CUADRO DE GASTOS ……………………………………………...……………………………………………………..37
Nº11...