Kjbj
La membrana celular, plasmática o citoplasma es una estructura laminar formada principalmente por lípidos y proteína que se encuentra en la parte externa de la célula y envuelve el citoplasma. Permite el intercambio entre la célula y el medio que la rodea. Intercambia agua, gases y nutrientes, y elimina elementos de desecho
Composición de la membrana celular:
Esta formadapor lípidos, proteínas y en menor proporción por glúcidos.
LIPIDOS.
Las membranas plasmáticas de todas las células eucarióticas están formadas por tres tipos de lípidos: fosfolípidos, glucolípidos y esteroles (como el colesterol). Todos tienen naturaleza anfipática y, por tanto en un medio acuoso se orientan espacialmente formando miscelas esféricas o bicapas lipídicas. Su distribución en lacélula es irregular y asimétrica, pudiendo existir zonas de naturaleza fluida (modelo del mosaico fluido
POTEÍNAS
Las proteínas (Prt) les confieren a la membrana sus funciones específicas y son características de cada especie. Pueden tener un movimiento de difusión lateral, contribuyendo a su fluidez. La mayoría de ellas tienen estructura globular y se pueden clasificar según el lugar que ocupenen la membrana: PROTEINAS TRANSMEMBRANAS O INTRÍNSECAS y PROTEÍNAS PERIFÉRICAS O EXTRÍNSECAS.
Las proteínas intrínsecas o integrales representan entre el 50-70% de todas las Prt de membrana. Se encuentran incrustadas en la bicapas lipídicas pueden atravesar la membrana y se pueden observar a ambos lados de la membrana.Las Proteína extrínsecas o periféricas no atraviesan la biacapa y se sitúantanto en el exterior como en el interior de la membrana. Se unen a los lípidos de la bicapa mediante enlaces covalentes
GLÚCIDOS
Los más abundantes son los oligosacáridos unidos mediantes enlaces de tipo covalentes a los dominios extracelulares de las proteínas y de los lípidos, formando glucoproteínas y glucolípidos. Su distribución es asimétrica y solo se localizan en el exterior de lacélulas eucarióticas. Constituyen la cubierta celular o glucocálix, que muestra las siguientes propiedades:
Protege mecánicamente a las células.
Se relaciona con las moléculas de la matriz extracelular.
Les da a algunas células la capacidad de poder deslizarse y moverse.
Les confiere a las células una capacidad antigénica (grupos sanguíneos)
Interviene en fenómenos de reconocimiento celularconstituyendo una “huella dactilar” propia; es imprescindible este reconocimiento en fenómenos de desarrollo embrionario.
Contribuye al reconocimiento y fijación de moléculas que posteriormente entraran por pinocitosis o fagocitosis en el interior celular.
Modelos de su estructura
1. Mosaico fluido
Mediante análisis bioquímicos y observación por microscopía electrónica, se han elaboradodiversos modelos de membranas biológicas. Actualmente se sigue el modelo de SINGER & NICHOLSON (1972), denominado modelo del mosaico fluido.
Este modelo tiene las siguientes características:
Considera a la membrana como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es el cementante y las proteínas están embebidas en ella, interaccionado unas con otras y con los lípidos, presentando unmovimiento lateral. Este movimiento presenta ciertas limitaciones.
Las proteínas integrales están dispuestas en mosaico. Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos (lípidos, proteínas, glúcidos)
2. Unidad de membrana
Propuesto por Danielle y Dawson, que decía que la membrana plasmática estaba constituída por una BICAPA LIPÍDICA, formada porFOSFOLÍPIDOS, con cabeza hidrofílica (afín al agua) y cola hidrofóbica (no afín al agua) ubicadas en el medio de dos capas proteicas. La primera llamada capa de Proteínas Extrínsecas ubicadas en el medio externo y por debajo de la bicapa de fosfolípidos una capa de Proteínas Intrínsecas o Integrales. A diferencia del modelo del Mosaico Fluido, en este modelo se habla de una SIMETRÍA MOLECULAR...
Regístrate para leer el documento completo.