La Alimentacion

INTRODUCCION

El tema que se presenta a continuación nos hablara un poco sobre la alimentación balanceada, la obesidad, la anorexia nerviosa, la bulimia y las alteraciones que produce esta en nuestro organismo, los beneficios que producen la alimentación con alimentos altos en contenidos de vitaminas “A” y “B”, etc.…ESQUEMA

1.- ¿Que es una alimentación balanceada?
2.- Describe en que consiste la nueva guía de alimentación balanceada. Señala la composición del trompo de los alimentos y las porciones que deben consumirse:
3.- ¿Porque debemos consumir alimentos que contengan proteínas?
4.- ¿Que efecto tiene sobre la salud consumir alimentos con alto contenido de grasa?
5.- ¿Porque debemos disminuirla frecuencia y cantidad del consumo de azúcar y de alimentos que la contenga?
6.- ¿Cuales son los beneficios que producen al organismo la ingestión de vegetales y frutas con un alto contenido de vitaminas “A” y “B”?
7.- ¿Que es la obesidad?
8.- ¿Cuales son las principales causas de la obesidad?
9.- Nombra las enfermedades a las cuales son más propensos los obesos:
10.- ¿Que es anorexianerviosa?
11.- Define bulimia, describe las alteraciones que produce en el organismo:




























1.- ¿Que es una alimentación balanceada?

Una dieta balanceada significa obtener los tipos y cantidades adecuadas de alimentos y bebidas con el fin de proporcionar nutrición y energía para el mantenimiento de órganos, tejidos y células del cuerpo, al igual quepara apoyar el crecimiento y desarrollo normales. En otras palabras la alimentación balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia.


2.- Describe en que consiste la nueva guía de alimentación balanceada. Señala la composición del trompo de losalimentos y las porciones que deben consumirse:

Estas Guías se elaboraron sobre la base de las metas nutricionales deseables para el país, en este sentido se afirma "Si las Guías, son seguidas por una gran parte de la población, se podrán alcanzar las metas nutricionales establecidas". El grupo objetivo es la población en general, cualquiera sea su condición social y económica, aún cuando, lamayoría de los mensajes cubren un amplio espectro de la población con ciertos riesgos de enfermedades crónicas no transmisibles. Son recomendaciones para una alimentación sana, sin prohibiciones ni dogmatismos, adaptadas a las condiciones, hábitos y costumbres locales y a la tradición gastronómica, con el propósito de contribuir con una mejor calidad de vida.

Estas son:
1. Consuma diariamente unaalimentación variada.
2. Coma lo justo para mantener un peso adecuado.
3. Coma preferentemente con su grupo familiar.
4. Practique hábitos higiénicos al manipular los alimentos.
5. Administre bien su dinero en la selección y compra de los alimentos.
6. La leche materna es el mejor alimento para los niños menores de seis meses.
7. Es suficiente ingerir los alimentos de origen animal, encantidades moderadas.
8. Emplee aceites vegetales en la elaboración de sus comidas y evite el exceso de grasa de origen animal.
9. Obtenga la fibra que necesita su organismo de los alimentos vegetales que consume diariamente.
10. Modere el consumo de sal.
11. El agua es imprescindible para la vida y su consumo ayuda a conservar la salud.
12. Las bebidas alcohólicas no forman parte de una dietasaludable

*El trompo alimenticio clasifica los 5 grupos de alimentos, los tres primeros son básicos; se encuentran las proteínas: carnes, necesarios para la formación de tejidos, en el segundo hortalizas y frutas que aportan los minerales principales y energía para las funciones normales de los sistemas del organismo, el tercer grupo las calorías y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos,...