La Alimentacion

TÍTULO:

UN BUEN DESAYUNO MEJORA EL RENDIMIENTO ESCOLAR


SUBTÍTULO:

CAMPAÑA de ALIMENTACIÓN SALUDABLE


SEUDÓNIMO DE LA INSTITUCIÓN:


CONSTRUYENDO PUENTES HACIA EL FUTURO


SEUDÓNIMO DE LOS RESPONSABLES Y AUTORES DE LA EXPERIENCIA:


EQUIPO MEJOR CALIDAD DE VIDA












TÉCNICA DE PRESENTACIÓN ASER UTILIZADA EN LA PRESENTACIÓN PÚBLICA
La técnica utilizada para esta presentación será un Power Point en el que se incluirán los diferentes momentos de la experiencia, las actividades que llevaron a cabo los alumnos y la evaluación alternativa de cierre.

FUNDAMENTACIÓN:
Los seres vivos somos considerados sistemas abiertos porque realizamos intercambios de materiales y energía con el medio:esto significa que para vivir tomamos del ambiente una diversidad de sustancias y producimos otras que son utilizadas o liberadas como desechos.
Una gran parte de estos intercambios se lleva a cabo mediante la función de la nutrición.
Los seres humanos poseemos requerimientos nutricionales básicos. ES IMPORTANTE QUE LOS CHICOS ENCUENTREN EN SUS PROPIOS HÁBITOS LOS INDICIOS DE QUE INGERIMOSDISTINTOS TIPOS DE ALIMENTOS PARA CUBRIR ESAS NECESIDADES.
Sabemos que en nuestra sociedad, los niños y jóvenes se alimentan cada vez en forma más deficiente. Recibimos permanentemente, a través de los medios, información de los perjuicios que conlleva esta problemática, cada vez más difundida.
Tomando como eje central los contenidos de 7º grado en el área de Ciencias Elementales Básicas, y en formaintegrada con diferentes aspectos de Tecnología, Lengua, Matemática y Educación Ética y Ciudadana, las docentes de 7º grado, en forma conjunta con los alumnos, desarrollaron el proyecto que involucra una “CAMPAÑA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE”. Comprometiendo a toda la población escolar y a los padres de los alumnos.

OBJETIVO:
Concientizar a la población escolar de la importancia de unaalimentación saludable para optimizar la calidad de vida
GRADOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO:
7º y 6º grado en la promoción y elaboración del producto interactuando con todos los grados de la escuela (desde la sala de 5 años a 5º grado)
ÁREAS INVOLUCRADAS EN EL PROYECTO:
• Ciencias Elementales Básicas / Tecnología / Lengua / Matemática
• Educación Ética y Ciudadana
PROGRAMACIÓN DE LAEXPERIENCIA:
ACTIVIDAD : 1
Ciencias Elementales Básicas / 7º grado
• ¿Qué alimentos comemos generalmente en casa? ¿De dónde provienen los alimentos que comemos?
Los alimentos provienen o de vegetales, o de animales o de minerales.
Del origen vegetal descubrimos que nos alimentamos con diferentes partes e los vegetales.
Es más, algunos ingredientes de la pizza, como la cebolla yel orégano, se utilizaron tal cual se presentan en la naturaleza, mientras que otros, como la harina, necesitaron un proceso corto o largo de elaboración. De acuerdo con esta característica, los alimentos los clasificamos en naturales o elaborados.
¿Para qué los comemos?
Desde que hacemos ¡glup!, nuestro cuerpo incorpora y transforma la comida que ingerimos de manera que la energíaque viene almacenada en los alimentos se libere y puedas aprovecharla para realizar cualquier actividad. Y no sólo eso, también los alimentos aportan “material de construcción” o materia para “fabricar” nuestro propio cuerpo a medida que crece o cuando se lastima, por ejemplo.
• ¿De qué materiales están hechos los alimentos?¿Qué tendrán los alimentos para aportarte materia y energía? ¿Todostendrán los mismos componentes?
Comemos a otros seres vivos porque estamos constituidos por los mismos nutrientes o biomateriales.
El tratamiento de las funciones que cumplen los diferentes alimentos en nuestro organismo. Esos componentes son proteínas, lípidos e hidratos de carbono, vitaminas y minerales, entre ellos el agua.
A partir de la lectura se trabajó sobre la función que tiene...