la celula

Componentes químicos de
las células

Componentes químicos
Las células están compuestas por una enorme
cantidad y variedad de moléculas que pueden
clasificarse en:
• Componentes inorgánicos
•Componentes orgánicos

Componentes inorgánicos
• Agua
• Iones: Cationes: K+, Na+, Ca++, Mg++, Fe++
Aniones: Cl-, PO4H=, CO3H-, SO4-, NO3• Sales Minerales (sulfatos, cloruros, fosfatos)

AguaEn los seres vivos representa el componente
más abundante, ya que puede variar entre un
55 y un 70 % del peso de un organismo.
Se la encuentra como solvente de las principales
solucionesorgánicas, tanto a nivel intracelular
como extracelular.
Cuando un compuesto se disuelve en agua,
decimos que es hidrosoluble o hidrofílico,
mientras que si no lo hace en agua, pero sí en
lípidos decimosque es liposoluble o hidrofóbico

Agua
Al formar parte de soluciones debemos tener en
cuenta que en las mismas podemos medir su
grado de acidez o alcalinidad a través del pH.
El pH es unnúmero que representa el potencial
de Hidrógeno presente en una solución, este
número varía en una escala que va de 1 a 14,
donde:
pH = 7
neutro
pH entre 1 y 7
ácido
pH entre 7 y 14
básico oalcalino

Agua
Se considera como pH fisiológico o pH de la vida
al que se encuentra dentro de un rango que va
entre 7,32 y 7,45
Cuando el pH se encuentra por debajo de ese
rango se dice que estamosen presencia de
una acidosis y cuando se encuentra por encima
del mismo se habla de alcalosis

Componentes orgánicos
• Glúcidos o hidratos de carbono o azúcares
• Proteínas
• Lípidos o grasas• Ácidos Nucleicos

Glúcidos
Son moléculas encargadas de actuar como el
principal combustible energético de las células.
Pueden presentarse en su forma más simple,
llamada monosacáridos o enformas más
complejas que resultan de la asociación de
varios monosacáridos entre sí.
2 monosacáridos: disacárido
3 a 10 monosacáridos: oligosacárido
Más de 10 monosacáridos: polisacáridos...