La comida más cara tiene mejor sabor
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06 MAY 14 | Si pagas más,disfrutas más...
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¿La comida más cara sabe mejor?
Un estudio halló que los comensales que pagaron el doble disfrutaron más de la
comida.
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Segunda Campaña
Robert Preidt
Aunque pagar más poruna comida sea peor para el bolsillo, en realidad podría
hacer que tuviera un mejor sabor, según un estudio reciente.
Incluyó a 139 personas de la parte alta de Nueva York a quienes se ofreció unbufet libre italiano que costaba 4 u 8 dólares. Tras comer, se les pidió que
calificaran la comida y la experiencia.
Los comensales que pagaron 8 dólares disfrutaron más la comida (un promedio del11 por ciento más) que los que pagaron 4 dólares. Aunque ambos grupos comieron
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en general lamisma cantidad de comida, los que pagaron 4 dólares eran más
propensos a decir que habían comido en exceso, sentían más culpa por la comida,
y la comida les gustó cada vez menos a medida que la cena...
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