LA CROMOTOGRAFIA

Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático



INFORME DE LABORATORIO
La cromatografía de las hojas de espinacas

Profesor:
José Valera P.
Alumna:
SilvanaGabriela Torres Huaman
Área:
C.T.A Química
Centro de estudios:
Cristo Salvador
Fecha de entrega:
30/07/2014

Ciudad: Lima, Perú
2014



Índice





Contenido –Introducción……………………………………………………………… 3
Marco teórico…………………………………………………………….. 4
Procedimiento…………………………………………………………..... 6
Conclusión……………………………………………………………...… 7
Anexos…………………………………………………………………….. 8Bibliografías…………………………………………………..………….. 10
















Introducción


En este informe, voy a realizar un breve experimento en el cual consiste en la cromatografía de las hojasde las plantas. Voy a lograr hacer una observación a los pigmentos fotosintéticos de la hoja de espinaca, para poderlo observarlo tendré que hacer la separación entre varias sustancias. En este casovoy a usar una técnica llamada “la cromatografía”, que nos ayudara a encontrar la clorofila













CUERPO DEL TRABAJO

Marco teórico

¿Qué es la cromatografía?
Lacromatografía es uno de los principales métodos para la separación de especies químicas estrechamente relacionadas en mezclas complejas. La cromatografía es un método físico de separación basado en ladistribución de los componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra móvil.
En todas las separaciones cromatografías, la muestra se disuelve en una fase móvil, que puede serun gas un líquido o un fluido supercrítico. Esta fase móvil se hace pasar a través de una fase estacionaria inmiscible, la cual se mantienen fija en una columna o sobre una superficie sólida. Lasfases se eligen de tal forma que los componentes de la muestra se distribuyen de modo distinto entre la fase móvil y la fase estacionaria.  
Se puede clasificar las cromatografías en 5 grupos:...