la guanabana
Páginas: 3 (612 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2014
La guanábana, También llamada Annona Muricata o Annonaceae, es originaria de las regiones tropicales de América del Sur.
El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco ramificada.Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.
de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa esblanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.
En los últimos años, el extracto de guanábana ha llegado a ser ampliamente aclamado por tener supuestaspropiedades altamente potentes para combatir el cáncer. Desde marzo de 2003, e-mails circulan por la internet afirmando que el té de guanábana cura el cáncer. Hay diversos estudios sobre la anonacina,el compuesto de la guanábana que tendría efectos anticancerosos.
Las acetogeninas de las anonáceas son sustancias cerosas que resultan de la combinación de ácidos grasos de cadena larga (C32 ó C34)con una unidad de 2-propanol en el carbono 2 para formar una lactona terminal (dicha lactona queda al inicio de la cadena).
Estudios en el Caribe sugieren una conexión entre consumo de esta fruta yformas atípicas de la enfermedad de Parkinso debido a la muy alta concentración de annonacina. La concentración de annonacina en la fruta (15 mg/fruta) o en el néctar comercial (36 mg/lata) es cienveces mayor que en el té elaborado a partir de sus hojas (140 μg/taza).
Cultivo:
Requiere una temperatura de 25 a 28 Cº y una precipitación media anual de 1.000 a 3.000 mm
bien distribuída, aunquepuede cultivarse en zonas con una estación seca moderada.
Esta especie se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 1.000 m, aunque la altitud óptima para el
cultivo está entre 400 a 600 m.
Lossuelos en que se plante guanábana comercialmente deben ser profundos, arenosos y con muy
buen drenaje. Son más convenientes los suelos con pH entre 5,5 y 6,5.
Cualquier zona que tenga el clima y el...
El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco ramificada.Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.
de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa esblanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.
En los últimos años, el extracto de guanábana ha llegado a ser ampliamente aclamado por tener supuestaspropiedades altamente potentes para combatir el cáncer. Desde marzo de 2003, e-mails circulan por la internet afirmando que el té de guanábana cura el cáncer. Hay diversos estudios sobre la anonacina,el compuesto de la guanábana que tendría efectos anticancerosos.
Las acetogeninas de las anonáceas son sustancias cerosas que resultan de la combinación de ácidos grasos de cadena larga (C32 ó C34)con una unidad de 2-propanol en el carbono 2 para formar una lactona terminal (dicha lactona queda al inicio de la cadena).
Estudios en el Caribe sugieren una conexión entre consumo de esta fruta yformas atípicas de la enfermedad de Parkinso debido a la muy alta concentración de annonacina. La concentración de annonacina en la fruta (15 mg/fruta) o en el néctar comercial (36 mg/lata) es cienveces mayor que en el té elaborado a partir de sus hojas (140 μg/taza).
Cultivo:
Requiere una temperatura de 25 a 28 Cº y una precipitación media anual de 1.000 a 3.000 mm
bien distribuída, aunquepuede cultivarse en zonas con una estación seca moderada.
Esta especie se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 1.000 m, aunque la altitud óptima para el
cultivo está entre 400 a 600 m.
Lossuelos en que se plante guanábana comercialmente deben ser profundos, arenosos y con muy
buen drenaje. Son más convenientes los suelos con pH entre 5,5 y 6,5.
Cualquier zona que tenga el clima y el...
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