La obesidad en México
En México la cantidad de gente con problemas de obesidad ha aumentado desenfrenadamente en los últimos años, hay muchos factores que puedeninfluir en este fenómeno y a continuación están algunos que pueden aclarecer más la situación:
LOS GENES: Aunque a un no se comprobado del todo que los genes pueden predisponer que una persona seaobesa (especialmente en Latinoamérica), hay estudios que indican, que si llevamos una dieta alta en carbohidratos, nuestros genes son afectados y se manifiestan en forma diferente a otras enfermedades.GLOBALIZACION Y ECONOMIA: Las grandes cadenas de supermercados crecen rápidamente en los países en vía de desarrollos por sus precios bajos y la disponibilidad de los productos, estos últimos sonprocesados por lo cual no aportan los nutrientes necesarios para una vida sana.
SEDENTARISMO: En la actualidad llevamos una vida llenas de comodidades, como los medios de transporte o lascomputadoras, que por supuesto son necesarios en la vida diaria, pero nos impiden hacer más ejercicio de lo que de veríamos hacer.
PERDIDA CULTURAL: México es un país diverso en comida, donde hay que remarcaque es muy sana, pero gracias a la globalización (como ya lo había mencionado anteriormente) esta cultura se va perdiendo poco a poco, lo cual provoca que no se pueda rescatar estas recetas sanas ynutritivas.
FACTORE PSICOLOGICOS: Este aspecto se refiere a asuntos personales de la persona, principalmente problemas sociales, por lo tanto come para llenar ese vacío que siente, ya que al ingerircomida, esta tiene un efecto bioquímico en el cuerpo que provoca una sensación de placer y bienestar.
Referencias:
Antimio Cruz. (2013). La historia de cómo kilo a kilo México se volvió líder enobesidad. Consultado: 16/09/2014. http://mexico.cnn.com/salud/2013/07/12/la-historia-de-como-kilo-tras-kilo-mexico-se-volvio-lider-en-obesidad
María Guadalupe Hernández Ruelas. (2013). ¿Por qué...
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