la pata

Abrelatas






Diferentes latas de conserva, una de ellas con «sistema abre fácil».
El abrelatas es un utensilio ideado para abrir latas de conserva y nofue inventado hasta 44 años después de la aparición en 1811 de las conservas enlatadas por lo que hasta ese momento se utilizaban todo tipo de instrumentos paraabrirlas. Los soldados británicos abrían las latas en 1812 conbayonetas, navajas, e incluso con disparos de fusil.
Antecedentes e invento[editar • editar código]
El francésNicolás Appert inventó en 1810 una manera de conservar los alimentos al calentarlos en un tarro de cristal y sellar su parte superior con un corcho. Peter Durandperfeccionó y desarrolló esta idea y, en 1811 produjo la primera comida enlatada.
El primer abrelatas fue inventado en 1855 y patentado en 1858 por Ezra Warner Bros. Se tratabade un utensilio enorme y poco manejable formado por una especie de hoz que debía introducirse a la fuerza en la lata para deslizarla posteriormente.
Tipos deabrelatas[editar • editar código]
Los abrelatas han evolucionado en diversos tipos diferentes desde la novedosa patente de 1870 del estadounidense William W. Lyman. A lo largo delas décadas, el modelo ha permanecido invariable excepto por la introducción de la rueda dentada en 1925 por la Star Can Opener Company de San Francisco. Este principiosigue utilizándose hoy en día y fue la base del abrelatas eléctrico que fue patentado por primera vez en 1931.
Actualmente las latas de conserva están incorporando deforma masiva un sistema de abrefácil y, por tanto, los abrelatas se utilizan menos; no obstante, este utensilio de cocina está presente en la mayoría de hogares.
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