La Paz

BIOQUIMICA







RESPIRACION CELURAR, CICLO DE KREBS Y LAS PROTEINAS.









BERMEJO BELEÑO LEIDYS PATRICIA



LIC. EDGARDO MARBELLO







UNIVESIDAD DEL ATLANTICO

LIC. EN CULTURA, FISICA, RECREACION Y DEPORTES.







2012-06-29








RESPIRACION CELULAR

La respiración celular es el conjunto de reacciones bioquímicas por las cualesdeterminados compuestos orgánicos son degradados completamente, por oxidación, hasta su conversión en sustancias inorgánicas, proceso que rinde energía (en forma de ATP) aprovechable por la célula. Los substratos habitualmente usados en el proceso son la glucosa, otros [hidrato de carbono], ácidos grasos, incluso aminoácidos, cuerpos cetónicos u otros compuestos orgánicos. En los animales estoscombustibles pueden provenir del alimento, de los que se extraen durante la digestión, o de las reservas corporales. En las plantas su origen pueden ser asimismo las reservas, pero también la glucosa obtenida durante la fotosíntesis.
La respiración celular, como componente del metabolismo, es un proceso catabólico, en el cual la energía contenida en los substratos usados como combustible es liberada demanera controlada. Durante la misma, buena parte de la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas es incorporada a la molécula de ATP (o de nucleótidostrifosfato equivalentes), que puede ser a continuación utilizada en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo celular [anabolismo]

Su ecuación general es la siguiente (respiración aeróbica):

[pic]Tipos de respiración celular
Existen dos tipos de respiración, en función del aceptor final de electrones; ambas tienen en común la existencia de una cadena transportadora de electrones.
Respiración aeróbica. El aceptor final de electrones es el oxígeno molecular, que se reduce a agua. La realizan la inmensa mayoría de células, incluidas las humanas. Los organismos que llevan a cabo este tipo derespiración reciben el nombre de organismos aeróbicos.
Respiración anaeróbica. El aceptor final de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, más raramente una molécula orgánica. Es un tipo de metabolismo poco común exclusivo de ciertos microorganismos. No debe confundirse con la fermentación, proceso también anaeróbico pero en el que no interviene nada parecido a una cadenatransportadora de electrones.





CICLO DE KREBS:
Propuesto por Hans A. Krebs en 1937 quien descubrió el ciclo estudiando suspensiones de papillas del músculo pectoral de la paloma que presenta un elevado ritmo respiratorio.
El ciclo de krebs (también llamado ciclo del acido cítrico o ciclo de los ácidos
Tricarboxilicos) es una serie de reacciones químicas de gran importancia, que formanparte de la respiración celular en toda las células aeróbicas, es decir que utilizan oxigeno. En organismo aeróbico el ciclo de krebs es parte de la vía catabólica que realizan oxidación de hidratos de carbono, ácidos graos y aminoácidos hasta producir CO2 y H2O, liberando
Energía en forma utilizable.
El ciclo de krebs también proporciona recurso para muchas biomoleculas tales como ciertosaminoácidos. Por ello se considera una vía anfibolita, es decir que es catabólico y anabólica al mismo tiempo.

UBICACIÓN
Tiene lugar en tres partes:
• Matriz mitocondrial
• En las eucariotas
• En el citoplasma de eucariotas
[pic]
LAS PROTEINAS



Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de lapalabra griegaπρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.

Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan soloaminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas,...