La vida es bella
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y EDUCACIÓN
EAP Ciencias de la Comunicación
Una institución Adventista
PROYECTO DE INVESTIGACION
Desnutrición infantil enSanta Inés Bajo
Autor
Alumno: Jhair Alejandro Zárate Altez
Asesor/ Orientador
Lic. Romeen Aguirre Zambrano
Lima, junio de 2010
INDICE
INTRODUCCION
1.1) Identificación del problema:
Ladesnutrición infantil en Santa Inés bajo (Chaclacayo) se debe a la disminución de la ingesta dietética debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o que la persona no está recibiendosuficiente alimento. Ocurre cuando se consumen los nutrientes adecuados en la dieta, pero uno o más de estos nutrientes no es/son digerido(s) o absorbido(s) apropiadamente.
La pobreza es otro factorinfluyente en la desnutrición infantil ya que ha afectando alrededor del 50% de la población y la desnutrición crónica sigue el mismo patrón geográfico. La desnutrición por si misma limita el desarrolloeconómico del país al reducir la productividad del capital humano. Ser pobre y estar desnutrido es una doble condición que acentúa la exclusión y la inequidad. La nutrición del niño se presenta así comoun insumo esencial para el desarrollo social y económico para el país. La inversión en proteger a nuestros niños de la desnutrición, es sumamente rentable para asegurar la competitividad.
Elacceso a los alimentos nutritivos, junto con los conocimientos y prácticas inadecuadas sobre la alimentación y la higiene, la falta de agua segura y saneamiento básico, y los limitados servicios de saludde calidad son los factores principales de la desnutrición. También están las causas estructurales, vinculadas a las deficientes condiciones económicas de la familia y el bajo nivel educativo,sobretodo de la madre. Finalmente, están las causas sistémicas, es decir aquellas vinculadas a la conducción de las políticas y acciones de los gobiernos, relacionadas con la insuficiente inversión social,...
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