laloba

Páginas: 19 (4573 palabras) Publicado: 5 de diciembre de 2014
4.5 Aporte de la biotecnología al mejoramiento genético: aplicaciones en la agricultura orgánica.

Dra. Amelia Capotely Dr. Pedro Orellana2

1Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, “Alejandro de Humboldt”, (INIFAT), La Habana, Cuba.

2Instituto de Biotecnología de las Plantas (IBP), Ministerio de EducaciOn Superior, Santa Clara, Cuba.


Las técnicasbiotecnológicas ofrecen una posible solución a muchos problemas que afectan la producción agropecuaria de los países en desarrollo. Por ejemplo, las soluciones derivadas de la biotecnología para las condiciones bióticas y abióticas adversas que se incorporen al genotipo de las plantas pueden reducir la utilización de productos agroquímicos y de agua, y promover así unrendimiento sostenible. También la biotecnología puede contribuir a la conservación, caracterización y utilización de la biodiversidad, aumentando así su utilidad (FAO, l999).

En la Convención de Diversidad Biológica (l992) se definió a la Biotecnología como “cualquier aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos, organismos vivos, o derivados de ellos, para fabricar o modificarun producto o procesos para un uso especifico”.

Si bien la biotecnología representa uno de los avances más importantes en las ciencias biológicas de las ultimas décadas, y aunque el término sea relativamente nuevo, la noción y la práctica de la misma se remontan a hace más de l0 000 años, con las primeras domesticaciones de plantas, animales y el principio de los sistemas agrícolas.

Elreciente e intenso incremento en el conocimiento de las Ciencias Biológicas (la Bioquímica, la biología molecular y la genética) ha complementado las formas tradicionales de la biotecnología con las aplicaciones modernas.
En la década del 70, se estableció el cultivo de tejidos vegetales que comprende el mantenimiento de material vegetal en condiciones de esterilidad y en presencia de nutrientes.Recientemente, los esfuerzos se han orientado hacia el empleo de la biotecnología para el rescate de embriones, el cultivo de anteras, la selección in vitro y la micropropagación de genotipos de interés.

Para algunas especies el mejoramiento genético por la vía del cruzamiento ha sido casi imposible, debido a complejidades genéticas que hacen muy ineficiente suempleo. Los tejidos vegetales obtenidos in vitro pueden ser usados para transferir los rasgos útiles de sus parientes silvestres a las variedades de cultivo cruzando barreras sexuales. Esto posibilita el mejoramiento genético de las plantas, como una alternativa para la creciente necesidad de encontrar mejores variedades (más adaptadas y resistentes), en una agricultura de bajos insumos, teniendoen cuenta el rescate de las variedades tradicionales y el desarrollo de variedades locales a partir de las especies silvestres.

El cultivo de embriones y ovarios son técnicas utilizadas para cruzar especies estrechamente relacionadas entre sI, fenómeno que ocurre en la naturaleza, pero con la producción semillas no viables, ya que los embriones son abortados prematuramente.Estas técnicas posibilitan el rescate de los embriones en cruzamientos Inter específicos de gran valor para el mejoramiento genético como por ejemplo el tomate (Lycopersicun esculentum) y sus parientes silvestres portadoras de los genes de resistencia a factores bióticos y abióticos.(Monti, l992).

El procedimiento ha sido importante también para el rescate de embriones híbridos de Carica papaya(susceptible al virus del anillo de la papaya (PRV) y C. cauliflora, especie resistente pero no sexualmente compatible (Khuspe et a/., l980).

El cultivo de anteras y polen, órganos sexuales masculinos no fertilizados, posibilita la obtención de plantas haploides, en las cuales se pueden duplicar los cromosomas y obtener plantas que son genéticamente idénticas. La técnica ha sido incluida en el...
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