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Análisis de casos prácticos: Perfil del emprendedor- Ray Krock
Los alumnos deberán entregar este trabajo durante el primer día de clases luego de las fiestas. El trabajo se realizará en grupos depersonas pero sin encuentros personales sino a través de teléfono o internet. A continuación se describe el caso y se adjuntan algunas preguntas guías. Los alumnos deben analizar el caso a modo deescritura de ensayo. Las preguntas son sólo referenciales sobre algunos temas sobre los cuales reflexionar.
Caso: McDonals y Ray Kroc (adaptado de Mcdonalds.com)
Este caso pretende mostrar la historiade emprendimiento de los hermanos McDonals y la visión a futuro del Sr. Ray Kroc. Quien compro la empresa y la internacionalizo.
En 1937 los hermanos Rick (Richard) y Mac (Maurice) McDonald, buscandoun mejor futuro, se mudaron de su New Hampshire natal a California para abrir un pequeño restaurante en el cual servían únicamente perritos calientes, zumo de naranja, café y té,
pero las gananciasfueron suficientes en tres años como para pensar en algo mejor, aunque nunca se imaginaron lo lejos que llegarían. Por falta de espacio, los hermanos McDonal trasladaron el negocio del aeropuerto a SanBernadino en 1940, junto a la ruta 66, pero transformaron el negocio por completo. Lo convirtieron en un restaurante de comida para llevar, en el que los clientes podían elegir entre 25 propuestas demenú.
Pero con los años se dedicaron a la simple venta de hamburguesas, introduciendo el novedoso sistema de las cadenas de montaje industrial, consiguiendo aumentar notablemente la rapidez enservir las hamburguesas, así como el volumen de las mismas.
El precio de venta era de 0.15 centavos de dólar y luego decidieron ampliar el menú que incluiría un batido y papas fritas junto a lahamburguesa.
A comienzos de los años 50 el restaurante abierto en San Bernadino ya reportaba grandes cantidades de dinero, y empezó a llamar la atención de varios empresarios, incluso aparecieron en algunas...