Las Champurradas del Abuelo - APA2



LABORATORIO CHAMPURRADAS DEL ABUELO

Franquicia es la concesión de derechos para la explotación de un producto, actividad o nombre comercial, otorgada por una empresa a una o varias personas enuna zona determinada.
Es un acuerdo entre franquiciador y franquiciado en virtud del cual el primero sede al segundo la explotación de una franquicia.
¿Qué funciones tiene un sistema de control defranquicias?

Una de las principales funciones de este sistema es la creación de un sistema controlado para las partes en las que ambas reciben las ganancias y beneficios económicos de lo acordado.Creación de un contrato entre las partes que establezca condiciones, terminación, precio.
Promover un producto, y brindarle al asociado o franquiciado el respaldo de la marca.

¿Qué insumos tiene dichosistema?
Producto
Marca o nombre reconocido
Equipo (en este caso, hornos, mostradores, exhibidores)

¿Qué salidas o productos tiene dicho sistema?
Champurradas como el producto
Sistemas de control,como el documento de control de ingreso del producto al inventario de la tienda.
Control de ventas
Control de calidad de los productos





¿Qué fases del ciclo de vida deben implementarse y por qué?Nacimiento: porque al momento de tener la iniciativa de realizar la adquisición o concesión de la franquicia se realiza el estudio de factibilidad y se procede a la apertura de una nueva tienda. Tambiénes aquí donde se implementa la fase de estrategia para evaluar si se continúa o no con el proceso.
Desarrollo: esta etapa se da porque luego de que se han evaluado las posibilidades y se determinaque si es factible la creación de la franquicia y apertura de una nueva tienda, se elaboran los acuerdos entre las partes y se procede al equipamiento que se requiera. Aquí también se crean lossistemas para el control de inventario, de producto recibido y entregado.
Operación: esta es una de las etapas importantes considero, porque ya teniendo los pasos anteriores, realizado el contrato y...