las hojas botanica

Facultad de Agronomía
ESPOCH
10/06/2014
LABORATORIO 4 - BOTÁNICA

ESTUDIO DE LA RAÍZ Y EL TALLO


INTRODUCCIÓN

La raíz es la parte de la planta que crece normalmente hacia el interior de la tierra fijándola. Sus funciones principales son la absorción de agua y sales minerales que la planta necesita para la fotosíntesis y el anclaje del vegetal al sustrato.
Consta de lassiguientes partes:
- Zona terminal rodeada por un capuchón, que se denomina cofia o pilorriza y recubre la punta de la raíz, donde se encuentra el meristemo terminal, protegiéndole.
- Zona de crecimiento: situada a continuación de la anterior, suele tener una longitud de pocos milímetros.
- Zona de ramificación: de donde salen las raíces secundarias, cubiertas en el extremo, como la principal, depelos radicales o absorbentes encargados de tomar elementos nutritivos del sustrato.
- Cuello: o zona de unión de la raíz al tallo.


Hay diferentes tipos de raíces. En una primera división: Normales, que son continuación del tallo y ya están presentes en el embrión, y Adventicias que se forman en cualquier parte del vegetal (que no seala comentada) y no se originan a partir de la radícula del embrión.


1.-Axonomorfa o Pivotante: la raíz principal más desarrollada que las secundarias.(alfalfa)
1a.-Napiforme: la raíz principal está engrosada por el almacenamiento de sustancias de reserva (nabo, remolacha, zanahoria). 2.-Fasciculada: tipo de raíz en la que la raíz principal está muy poco desarrollada y es sustituida porraíces secundarias de origen caulinar.
2.-Fasciculada: tipo de raíz en la que la raíz principal está muy poco desarrollada y es sustituida por raíces secundarias de origen caulinar.

2a.-Tuberosa: raíces fasciculadas engrosadas por el almacenamiento de materiales de reserva (Dalia).

El tallo es la parte de la planta que crece en sentido contrario a la raíz. Sirve de soporte a los órganosaéreos de ella (ramas, flores y frutos) y es el encargado de distribuir la savia por todo el vegetal. En ocasiones es verde y realiza la fotosíntesis.
En un tallo podemos distinguir.
-Nudos: zonas algo abultadas de donde salen las hojas (1).
-Entrenudos: espacios entre los nudos (2).
-Yemas axilares: de donde salen las ramas secundarias (3).
-Yema apical: es la que hace crecer al tallo enlongitud (4).
Los tallos se clasifican según varios criterios, distinguiremos, entre otros los siguientes tipos:
- Herbáceos: si son verdes, tiernos y flexibles.
- Trepadores: se fija a un soporte para poder alcanzar más fácilmente la luz. en ocasiones presentan zarcillos u otras estructuras de fijación y otras veces son Volubles (flexibles y enrollables en un soporte, como la judía).
-Leñosos: son rígidos y duros, no verdes.
- Carnosos (1, 2): se llaman también suculentos y almacenan agua (Cactus).
- Epigeos, son los normales, los aéreos
- Hipógeos o tallos subterráneos. Estos reciben diversos nombres: rizomas, tubérculos o bulbos.

OBJETIVOS
• Diferenciar los distintos tipos de raíz y tallos, así como los tejidos que encontramos
formando parte de ellos.MATERIALES
Pinzas
Diferentes raíces y tallos.
Lupa estereoscópica
Enlace a página web


METODOLOGÍA:
Raíz
1. Se identificó y dibujo una raíz dicotiledónea rotulando la zona terminal, la zona de crecimiento, la zona de ramificación y el cuello.
2. Se dibuje una raíz pivotante, napiforme, fasciculada y tuberosa.
3. Se reviso la página web de la Universidad de Jaen(http://www.ujaen.es/investiga/atlas/),
Y se dibujo una raíz de Vicia rotulando:la epidermis, el córtex y la médula (1 gráfica). El parénquima cortical, el xilema, el floema, las fibras esclerenqumáticas y parénquima medular (1 gráfica). o Raíz de Zea: rotule la epidermis, el córtex y el cilindro vascular.
Tallo
1. se reconocio y se dibujo el nudo, el entrenudo, las yemas axilares y la yema apical.
2....