Las Mezclas Quimica

Maracaibo, 02 de noviembre de 2011.
República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular de Educación.
9 ‘’B’’.
Alumno: Nelson Portillo.
Profesor: Franklin Núñez.
Asignatura: Química.
INFORME

INTRODUCCIÓN:
En este informe voy a explicar la definición, la explicación y la importancia de:
* Las Mezclas.
* Los tipos de Mezclas.
* Técnica de separación deMezclas.
La importancia de este informe es que voy a explicar todo acerca de estos 3 títulos.

DESARROLLO
Una mezcla se forma por la unión de dos o más sustancias en diversas proporciones. La mezcla formada presenta características propias diferentes a la de sus componentes; estas características varían según las proporciones en que se encuentren las sustancias que la forman. Dos ejemplos demezclas que nos ilustran esto son los siguientes:
- Una porción de tierra: si examinas la tierra te darás cuenta que tiene diferentes componentes, como arena, arcilla, residuos vegetales o animales, agua y otros componentes. Esta porción de tierra tiene características muy diferentes de cualquiera de sus componentes.
- Una taza de café: el café es una mezcla de agua con extracto de café molido yazúcar. Sin embargo, el agua, el azúcar y el grano de café tienen características diferentes al café preparado que ingerimos.

Los tipos de Mezclas son:
* Mezclas heterogéneas: Es aquella cuyo aspecto difiere de una parte de la otra de ella, está formada por dos o más fases (componentes) que se distinguen a simple vista. Ejemplos:

Arena + Agua.
Agua + Aceite.
Tierra + Agua.
Limadurasde hierro + Polvo de Azufre.

* Mezclas homogéneas: Una sustancia homogénea es aquella cuyos componentes no se pueden identificar a simple vista, sino que se ven como una sola fase física. Como por ejemplo el agua corriente, es una mezcla homogénea compuesta por agua (solvente) y por sales minerales (soluto) de manera que vemos solo una sustancia liquida, no se ven dichas sales dispersas enel medio.
Son uniformes por lo cual se las denomina soluciones.
el medio para distinguir estos sistemas de los heterogéneos es el ultramicroscopio.
Aun así, existen distintos métodos para separar los componentes que forman estas mezclas, como por ejemplo la filtración, destilación, disolución, etc. Ejemplos:

Agua + Sal.
Agua + Azúcar.
Agua + Alcohol.

MÉTODOS DE SEPARACIÓN

Métodos deseparación de las mezclas heterogéneas:
* La filtración: Consiste en separar los componentes de una mezcla que existe en dos fases: una sólida y una líquida. Se utiliza un filtro, el cual es un material poroso que permite el paso del material líquido pero no el paso del sólido. La filtración puede ser por gravedad, dejando caer la mezcla sobre el material poroso, como papel de filtro, hasta quetodo el líquido sea filtrado y el residuo quede sobre el papel. La filtración puede ser también al vacío, usando la presión de una bomba de vacío o de agua para succionar el líquido.
* La decantación: Consiste en separar dos líquidos inmiscibles o una mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido. El material más denso cae en el fondo del envase, mientras que el más livianopermanece en la superficie. Para separarlos se puede atravesar el líquido de la parte superior inclinando con cuidado el envase y dejándolo salir. Para el caso particular de los líquidos inmiscibles, como aceite y agua, se puede emplear un embudo de separación.
* La tamización: Consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes. En este caso se hace pasar la mezcla a través deun tamiz que permita el paso del material más fino y deje las partículas gruesas sobre el tamiz. Esta técnica permite separar mezclas de arena gruesa y fina, granos de diferentes tamaños, y otras mezclas.
* La imantación: Consiste en separar un material magnético de otros que no presentan esta propiedad. La separación se hace con un imán. Esta técnica se puede usar para separar limaduras de...