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diagrama de espaghetti o spaghetti chart
Un diagrama de espaghetti o spaghetti chart es la representación de cómo es el movimiento de los operarios dentro de su puesto de trabajo, busca conocer cadamovimiento del empleado para a posteriori buscar cual es el orden más lógico para maquinas, armarios, otros puestos de trabajo y ganar en eficiencia dentro de la empresa, en primer lugar reduciendotiempo de desplazamientos de operarios y aumentando el rendimiento de producción. Aplicable al ámbito sanitario, en producción, talleres, almacenes…es una herramienta muy potente combinada con 5S,agilizando al máximo la eficiencia del puesto de trabajo.
Lean, herramientas diversas.
Una de las ventajas de lean es que tiene múltiples herramientas sencillas que se pueden usar si se necesitan, aquívan algunas:
Poka Yoke.
Sistema o procedimiento destinado a evitar cualquier error durante la gestión del pedido o la fabricación, en otras palabras sistema a prueba de tontos.
Las maquinas deben serautomáticas con sistemas va/no va (poka yoke) y pararse cuando se detecte un problema, de modo contrario seguirán produciendo piezas defectuosas, así un único operario puede controlar varias maquinas ala vez.
Diagrama espagueti
Es un diagrama que representa en un dibujo los movimientos de un operario, por ejemplo cuantas veces va a la misma ubicación a lo largo del día,
Lo ideal es pode grabar envideo y pasarlo a cámara rápida para darnos cuenta.
A partir del diagrama espagueti se buscan sistemas para eliminar la muda en los movimientos.
Kaikaku. Consiste en una mejora radical de unaactividad para crear más valor con menos muda.
Andon. El tablero andon, consiste en un sistema de control visual situado en el área de producción compuesto de un tablero electrónico a base de luces, queinforma de la situación de las operaciones de producción.
Si se produce un fallo, defecto, error, el operario acciona el tablero y el supervisor acude rápidamente a verificar que pasa y resolverlo sin...