lenguas indigenas de los estados de mexico tradiciones y costumbres

Páginas: 31 (7626 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2013


Náhuatl:Veracruz
Tradiciones y fiestas

Carnaval de Veracruz
Carnaval en Solteros de Juan Rosas
Congreso de Brujos de Catemaco
Corpus Christi en Papantla
Cruz de Mayo en Alvarado
Culto a La Muerte en Naolinco
Día Del Niño Perdido en Tuxpan
Festejos a María Magdalena en Xico
Fiesta de Mecotitla
Voladores de Papantla

El veracruzano viste fundamentalmente de blanco, por costumbrey por ser el color mas adecuado a los lugares calurosos. El típico vestido para el veracruzano, se caracteriza por la Guayabera, que es de origen campesino antillano, de donde pasó a nuestra región sotaventina. La evolución del vestido jarocho, fue gradual e interesante naciendo en las clases mas bajas para irse internando en todos los niveles y convertirse en el genuino atuendo y modo de ser delpueblo veracruzano. El vestido de la mujer, es una verdadera joya de encajes, con cierta influencia del vestido español y adoptando características de esta costa, hace reminiscencia con los olanes que lo adornan al vaivén de las olas marinas. Este vestido se adorna con delantal, pañoleta, moños, peineta y tocado de flores. 

COMIDA TIPICA DE VERACRUZ

Jaibas rellenas, el chilpachole de jaiba,pescado en escabeche, Huachinango a la Veracruzana, Pescado a la Veracruzana, sopa de mariscos, pulpos en su tinta, jaibas enchilpotladas, hueva de lisa y de naca frita, arroz a la tumbada, empanadas de camarón, “vuelve a la vida”, 
Pescado en escabeche, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, mojarra al chile - limón acompañada con malanga y yuca, el zacahuil.

Mixteco: OaxacaTradiciones y costumbres
La Guelaguetza,
Las calendas
Las velas
Noche de rabanos
Todos los santos
Semana santa
Feria de Tuxtepec
Fiestas de noviembre
Quinto festival del mole

vestimenta
En la población es utilizado por las mujeres un traje típico que consiste en un huipil adornado con listones de variados colores alrededor de este; la blusa también se adorna a la altura del cuello conlistones y con bordes dentados que los hacen engranar de tal manera que se cubre la manta de la blusa; este traje actualmente esta en decadencia por lo costoso y por que la mujer va cambiando sus ropas. 

Los hombres en su mayoría, y por las labores del campo utilizan calzón de manta amplio y que se sostiene con cintas en cintura y en el tobillo, la camisa también es de manta. También se encuentraen decadencia. 

LA COMIDA TÍPICA OAXAQUEÑA.
Arrachera:
Tiras de carne asada con cebolla y pimiento morrón acompañadas de tortillas de maíz.
Asiento:
Manteca de cerdo no refinada con trozos de fritura de chicharrón y carnitas de cerdo.
Barbacoa:
Borrego o chivo cocinado al vapor en un horno bajo tierra, se acompaña de tortillas y salsa.
Burritas:
Tortilla de harina con queso y jamón.Carnitas:
Carne de puerco frita en trocitos, acompañada de aguacate, cebolla y salsa, en tortillas de maíz.
Cecina:
Corte finamente tasajeado de la pierna del cerdo, puede ser natural o adobado.
Champurrado:
Atole de maíz mezclado con chocolate.
Chapulines:
Insecto cocinado con ajo, sal y limón.
Chicharrón:
Piel de cerdo frita o tostada.
Chicozapote:
Fruta tropical nativa de Oaxaca,utilizada en agua, postres, o como fruta fresca.
Chilacayote:
Fruta tropical de carne fibrosa y sirve para la preparación de dulces y aguas frescas.
Chilaquiles:
Pedazos de tortilla de maíz fritos, acompañados de salsa roja, verde, de guajillo o de frijol negro, con queso desmoronado y crema.
Chile relleno:
Hay diferentes tipos de chiles rellenos, los hay rellenos de queso o carne, capeados conhuevo y a veces cubiertos con salsa.
Chileajo:
Guiso de diferentes verduras sazonadas con ajo, chile guajillo o pasilla y vinagre.
Chocolate:
Bebida oaxaqueña hecha de cacao, almendra, canela y azúcar, servida caliente con leche o con agua.
Chorizo:
Embutido de carne de cerdo adobada.
Empanadas:
Tortillas de maíz, que durante su cocción se les agregan diferentes guisos.
Enchiladas:...
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