leon y su tercer deceo

Clases Domingo 21 de Abril 2013
Clase práctica y demostrativa Domingo 21 de Abril, 13:00 Hrs.
Duración: 6 horas

Contenido: Cupcakes y Muffins Nivel I
Elaboración de cupcakes, y Muffins ,recetas, técnicas, horneado, cobertura, cremas, técnicas de decorado en manga.
Un hermoso taller donde aprenderás a elaborar exquisitos y finos cupcakes.
Aprenderás a elaborar cupcakes y adecorarlos utilizando manga pastelera, fondant, Stencil, cortadores y moldes de silicona.
También podrás aprender a modelar flores en fondant. Decoración con manga pastelera y fondant, moldeo de flores,utilización de moldes de silicona, texturizadores, esténcil culinario, cortadores.
Incluye todos los materiales.
Te llevas 12 cupcakes, en caja, un dossier con recetas.
Snack salado, jugos, bebidasRecetas 3 tipos : masa vainilla , chocolate y muffins.
Rellenos 3 tipos : Pie de Limón, Trufa de Chocolate, Dulce de leche.
Cubiertas 3 tipos : Merengue Italiano, Crema de mantequilla(Buttercream) y fondant
Decoraciones: Fondant mixtas, chocolate y caramelo.
Técnicas y decoraciones: Merengue arcoíris, Técnica modelado simple de rosas, uso de cortantes varios y decoraciones en 2d. Usoy manejo de la manga pastelera, masas batidas cremadas y aireadas. Elaboración de figuras y decoraciones en chocolate (no templado) y caramelo vaciado. Elaborado de el fondant en forma manual.Procesos, reposos y manejo de los Cupcakes una vez listos.

Valor: $65.000.-depósito o transferencia bancaria solamente.
Incluye:
Carpeta con recetas y fotos a color, todos los ingredientes,utensilios y todas las herramientas a utilizar en clase, y envases para llevar.
Incluye 10 Cupcakes de 75 grs. Decorados con tus propias manos
(Precio referencial $14, 200 pesos) Te los llevas todosa casa a disfrutar con la familia!
No te pierdas esta oportunidad de empezar tu propio negocio con recetas y técnicas probadas y un éxito en venta! Excelente inversión!
Cupos limitados
Hasta 6...