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Páginas: 14 (3447 palabras) Publicado: 2 de febrero de 2014
INDICE:
HABITOS DE VIDA SALUDABLE……………………………………………………………………………………………3
EJECICIO FISICO: 6
HABITOS DE VIDA NO SALUDABLE: 6
TABACO: 6
NO HACER EJERCICIO FÍSICO: 7
EL ALCOHOL: 8
SANIDAD EN PAISES SUBDESARROLLADOS………………………………………………………………….11
SANIDAD EN PAISES DESARROLLADOS………………………………………………………………………….13
FINANCIACION DE LA SALUD…………………………………………………………………………………………….15
HABITOS DE VIDASALUDABLE:
ALIMENTACIÓN SANA:
Lo primero es llevar una alimentación sana, las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre sí. El grupo de expertos de la FAO[Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la cultura] OMS[Organización Mundial de la Salud], estableció las siguientes proporciones:
- Las proteínas deben suponer un 15 % del aporte calórico total, no siendonunca inferior la cantidad total de proteínas ingeridas a 0,75 gr/día y de alto valor biológico.
- Los hidratos de carbono o azúcares nos aportarán al menos un 55-60 % del aporte calórico total.
- Los lípidos o grasas no sobrepasarán el 30% de las calorías totales ingeridas.



DIETAS:
Las dietas tiene diferentes funciones: depurativa y de adelgazamiento, dietas para evitar elcolesterol, la hipertensión, para mujeres embarazadas, menopáusicas, para gente joven...
• Requisitos para hacer una buena dieta:
-No se pueden suprimir los aceites
-El consumo de minerales y vitaminas debe ser muy elevado, para ello se debe tomar a diario gran abundancia de verduras, y cada día una ración de alimento crudo en forma de ensaladas o frutas.
-La dieta debe tener un alto contenido decalcio, para ello el ideal es consumir a diario yogur y queso, que puede ser desnatado.
-Se debe suprimir el azúcar como edulcorante, puede endulzar con sacarina o con aspartamo.
-Hay que beber a diario un litro y medio de agua.
• Dieta mediterránea:
La dieta mediterránea consiste en un estilo de vida basado en una dieta equilibrada y variada en la que predominan los alimentos obtenidos de loscultivos tradicionales de esta zona goegráfica bañada por el mediterráneo: el trigo, el olivo y la vid.
Los alimentos que constituyen la base de esta alimentación son:
-El pan y la pasta, como principal fuente de hidratos de carbono.
-El aceite de oliva como principal fuente de grasa.
-El vino en cantidades moderadas durante las comidas.
-Las hortalizas, las frutas, los frutos secos y laslegumbres aportan a esta dieta gran cantidad de fibra y antioxidantes.
-El pescado, las aves de corral, los productos lácteos y los huevos como principal fuente de proteínas y un menor consumo de carnes y grasas animales.
Se caracteriza por ser:
-Baja en grasas saturadas (carnes rojas)
-Alta en grasas monoinsaturadas (aceite de oliva)
-Balanceada en ácidos grasos poliinsaturados (omega-6y omega-3)
-Baja en proteína animal
-Rica en antioxidantes (frutas, frutos secos, verduras y legumbres)
-Rica en fibras (frutas, verduras, legumbres y cereales)
*Su descubrimiento como dieta saludable se realizó a partir de estudios nutricionales en Grecia donde se detectó una incidencia de arteriosclerosis (endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre), enfermedadescardiovasculares y enfermedades degenerativas inferior a la media. Y una mayor esperanza de vida.
• Dieta Dunkan
Se trata de una dieta basada en el consumo masivo de proteínas, creada por el nutricionista y dietista francés, Pierre Dunkan.
Este tipo de dietas es muy bajas en calorías, aunque consiguen que el peso disminuya a corto plazo, constituyen un riesgo para la salud ya que agravan el riesgo metabólicode las personas, causa desnutrición proteica, déficit en vitaminas y minerales y producción de toxinas por parte del organismo; pueden desencadenar transtornos de la conducta alimentaria y favorecer el efecto rebote (reacción inversa, adversa, indeseada o secundaria producida por un organismo al retirar estímulos de diversa índole).
Las principales desventajas son:
-Descompensación en la...
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