Leyes Aplicadas Ala Gastronomía

Leyes aplicadas a la gastronomía

Contenido
* Acto de comercio
* Régimen de protección al consumidor
* El registro del comercio
* La asociación den participación
*Competencia desleal y la libertada de competencia
* Obligaciones jurídicas

Derecho.-Conjunto de normas jurídicas de carácter general que se dictan para regular a la sociedad.

´´CPEUM´´ (ConstituciónPolítica de los Estados Unidos Mexicanos)

Clasificación del derecho
* Publico – regula estructura y funcionamiento del estado (gobierno) :
I. Constitucional
II. AdministrativoIII. Procesal
IV. Penal
* Privado – regula a la sociedad: I. Civil, II. Mercantil
* Social – regula las agrupaciones que influyen en el desarrollo económico: I. Agrario II. Laboral III.Seguridad social etc.
DERECHO MERCANTIL.- conjunto de normas jurídicas que rigen las relaciones entre los comerciantes derivados de los actos de comercio.
Fuente del derecho mercantil.
Orígenes delderecho mercantil
Ley:
* CPEUM
* Código del comercio
* Ley general de títulos y operaciones de crédito
* Ley general de sociedades mercantiles
* Ley de la propiedad industrialCONTRATO.- acuerdo de voluntades que se rigen bajo la legislación y no se contrapone a ella.
Sujetos del derecho mercantil
1. Personas con capacidad legal y que hagan del comercio su ocupaciónordinaria.
2. Sociedades según la ley general de sociedades mercantiles
3. Sociedades extrajeras que ejerzan actos de comercio en territorio nacional
4. Aquellas que accidentalmentecometan actos de comercio.

CAPACIDAD LEGAL.- habilidad para contratarse y obligarse y que ninguna ley prohíba ese ejercicio.
No pueden ejercer el comercio
* Los corredores.
* Los quebrados queno se han sido rehabilitados.
* Los que por sentencia ejecutoria hayan sido condenados por delitos.

ORIGENES DEL COMERCIO
Trueque Aparición del comercio no como sistema sino como...