Licenciada En Biología Y Química

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
DOCENTES:
-Camperos, Saira
-Gámez, Karen

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
LICEO BOLIVARIANO “SIMÓN BOLÍVAR”
SAN CRISTOBAL – ESTADO TÁCHIRAAÑO ESCOLAR 2012-2013

OBJETIVO: Identificar los elementos, Carbono, Hidrógeno y Oxígeno, presentes en compuestos orgánicos.PRE-LABORATORIO
Prácticamente todos los compuestos orgánicos contienen hidrógeno y aquellos que no lo tienen se han producido por la sustitución de este elemento. Un ejemplo lo tenemos enlos freones, los cuales son gases ó líquidos con bajos puntos de ebullición, no tóxicos, utilizados fluidos refrigerantes y como propelentes de desodorantes y atomizadores, al igual que los compuestosquímicos inorgánicos, los compuestos considerados orgánicos se forman debido a la capacidad de combinación del átomo de carbono, lo que conocemos como valencia, y ésta se relaciona directamente conlos electrones que se encuentran en la última capa, que son los responsables de las uniones químicas.
Materiales del laboratorio.
-Tubos de ensayo -Soporte universal
-Gradilla. –Mechero -Mortero
-Espátulas. –Vidrio de reloj -Gotero
-Tapones monohoradados
- Tubos de vidrio. –Pipetas

Materiales del estudiante.
-Azúcar (Poca)
-Papel absorbente.
- Bolsa negra.

LABORATORIOEXPERIENCIA 1: determinación del elemento carbono en papel absorbente.
* Coloque un trozo de papel absorbente en un vidrio de reloj, agregue unas gotas de ácido sulfúrico (H2SO4). Anote susObservaciones.
Describa la muestra antes | Después |
PAPEL ABSORBENTE COMPLETO Y EN ESTADO NORMAL. | PAPEL ABSORBENTE DESINTEGRADO EN COLOR NEGRO. |

EXPERIENCIA 2: determinación de carbono englucosa.
Describa la muestra antes | Después |
AZUCAR EN ESTADO NORMAL | EL AZUCAR CAMBIA A COLOR NEGRO. DEMOSTRANDO LA PRESENCIA DE CARBONO. (LA GLUCOSA SE DESHIDRATA.) |
* Coloque una pequeña...