Licenciatura En Derecho
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En el libro la autora, Angie Choperena, cuenta cómo logró sobrevivir al cáncer y narra que sus nuevos hábitos alimenticios los acompañó de cambios ensu vida espiritual. |
SALUD"Qué como" es un nuevo libro con fórmulas alimenticias que la autora -que sufrió dos veces el mal y lo superó- recomienda para acompañar un tratamiento contra el cáncer,así como para prevenirlo.
Jueves 21 Junio 2012
Angie Choperena padeció en dos ocasiones el cáncer. Las dos veces logró superarlo. A partir de esa dura experiencia reflexionó, se hizo preguntas ydecidió cambiar su vida. Y encontró que transformar sus hábitos alimenticios podía ser fundamental.
Después de sobreponerse en dos ocasiones a esta complicada enfermedad, decidió consignar su caso enuna publicación, y de allí nació un libro. En él, además de contar su experiencia de vida, Angie incluyó una serie de recetas que aconseja para prevenir y tratar el cáncer.
"Sufrí de cáncer y debísometerme a un tratamiento de radioterapia. Pero el cáncer volvió a aparecer en mi vida. Me tuvieron que hacer una cirugía. Fue muy duro. Entonces reflexioné que debíamos cambiar nuestros hábitos. Yme di cuenta que la alimentación era clave", contó Choperena a Semana.com.
Para ella, "es fácil cambiar nuestra alimentación", por lo que consideró que a través de ella se puede dar un giro cruciala nuestras vidas.
En el libro la autora cuenta cómo logró sobrevivir. Y narra que sus nuevos hábitos alimenticios los acompañó de cambios en su vida espiritual.
Angie nació en Barranquilla yes periodista. Su obra se titula 'Qué como' y en ella se incluye una serie de recetas originales para ayudar a prevenir y superar el cáncer. Las fórmulas gastronómicas fueron elaboradas por los chefsÁlex Quessep y Lucas Luccidi.
Choperena dice que ahora evita las carnes rojas, los dulces y las gaseosas. Y que prefiere los productos naturales, orgánicos. Pero invita a consultar el libro para...
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