Los alcanos

¿Qué son los alcanos?
Los alcanos son los hidrocarburos (compuestos de C e H) más simples, no tienen grupo funcional y las uniones entre átomos de carbono (con hibridación sp3) son enlaces simples,cada orbital se dirige a los vértices de un tetraedro. Cada orbital forma un enlace σ con cada H.
Los alcanos pueden presentar cadena lineal o ramificada. Cuando los compuestos presentan la mismaforma molecular y solamente difieren en el orden en el que se enlazan los átomos en la molécula, se les denomina isómeros constitucionales o estructurales.
Propiedades físicas de los alcanos:
*Puntode ebullición: Bajo condiciones normales, los alcanos desde el CH4 hasta el C4H10 son gases; desde el C5H12 hasta C17H36 son líquidos; y los posteriores a C18H38 sólidos. El punto de ebullición estadeterminado principalmente por el peso. Se incrementa entre 20 y 30°C por cada átomo de carbono agregado a la cadena.
Un alcano de cadena lineal tendrá un mayor punto de ebullición que un alcano decadena ramificada, debido a la mayor área de la superficie en contacto, con lo que hay mayores fuerzas de van der Waals, entre moléculas adyacentes.
Por otra parte, los cicloalcanos tienden a tenermayores puntos de ebullición que sus contrapartes lineales, debido a las conformaciones fijas de las moléculas, que proporcionan planos para el contacto intermolecular.
*Punto de fusión: Sigue unatendencia similar al punto de ebullición. A mayor peso molar, mayor punto. Los alcanos de longitud impar tienen puntos de fusión ligeramente menores, comparados con los alcanos de longitud par. Esto esdebido a que los alcanos de longitud par se ordenan bien en la fase sólida, formando una estructura bien organizada, que requiere mayor energía para romperse.
*Densidad: La densidad aumenta con elnúmero de átomos de carbono pero siempre es inferior a la del agua, por lo que flotan en la superficie de la misma.
Propiedades químicas de los alcanos:
Tienen una baja reactividad por cuanto sus...