Los Trastornos Alimentarios
Trastornos HeredadosAunque está enfermedad se ha convertido en una epidemia en los últimos 50años, ya se tiene noticia de ella en la antigüedad. En el Imperio romano, se producía mayormente en los niveles sociales más elevados, y consistía en la ingesta abundante y de forma compulsiva de comidadurante los banquetes y el posterior vómito de ésta, de una forma reiterada. La primera mujer de Nerón también sufrió estos trastornos al morir de una enfermedad denominada galenismo, similar a laactual anorexia.Entre las santas católicas estos trastornos también fueron comunes, Santa Catalina de Siena murió con apenas 25 kilos de peso tras pasar varios años en ayuno casi total. Santa Teresa deÁvila se inducía el vómito con una rama de olivo. En 1689, el médico inglés Sir Richard Morton, describió con detalle por primera vez la anorexia nerviosa, que fue denominada como consunción nerviosa-consumición física derivada de trastornos nerviosos, pero el nombre de anorexia nerviosa se debe al médico inglés William Gull (1873). En cuanto a la bulimia -palabra que proviene del griego bous...
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