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Orografía
La orografía en Cd. Juárez en general no es mucho lo que se encuentra pero, es mayormente plano, con varias estribaciones de serranías y comprende dentro de su jurisdicción los Médanosde Samalayuca, siendo cultivable solo la región conocida como Valle de Juárez, donde el principal cultivo es el algodón.
Tuvo pues nuestra ciudad, después de su última emergencia como cercanacolindante, una amplia región lacustre, lo que daba al lugar un clima húmedo benigno y fértil, que más tarde, al producirse cambios, lo hicieron variar notablemente hasta convertirlo en el extremoso denuestros días.

Gastronomía
La gastronomía de Ciudad Juárez es muy similar a la del resto del estado de Chihuahua: con influencia de etnias como la tepehuanes, conchos, raramuris y tobosos, disfruta deuna variedad de platillos a base de maíz y chile. Entre las especialidades más tradicionales de la ciudad se encuentran las lonches de cola de pavo, unas tortas de carne de pavo rostizado; elburrito, especie de taco hecho a base de tortilla de harina de trigo relleno con algún guiso de carne seca y chile; y el chile con queso un chile verde deshidratado, cebolla, ajos, jitomates, queso y lecheal gusto servido con un par de huevos estrellados, con carne asada o sólo con un par de tortillas. El pinole, maíz triturado y tostado, que sirve para preparar *tortillas y atole* es también uningrediente muy importante. Otros platillos importantes son la carne asada, la barbacoa, los tacos de tripitas, buche, hígado encebollado y la morcilla también conocida como moronga, que es un embutido decarne de puerco, relleno principalmente con sangre y a la que se le agrega chile verde, cebolla, cilantro en jugo de naranja y algunas veces cacahuate. 

La gordita de harina que en Chihuahua seprepara con algún guiso salado, en Ciudad Juárez también puede ser dulce en forma de galleta elaborada a base de té concentrado de canela o vainilla y cocida sobre comal. Otro postre famoso es el dulce...