Médico Veterinario

DENTICIÓN DEL CABALLO
La edad del caballo puede calcularse con bastante exactitud por medio de los 6 dientes incisivos, pero no es fácil y  se necesita una cierta experiencia, ya que incluso puede haber modificaciones artificiales de los dientes que lleven a error. Cuando han salido todos los incivisos permanentes, se dice que tiene la boca completa. Hasta más o menos los 9 años se calcula muyexactamente, después la edad se juzga por los cambios que se producen en las tablas, la superficie de desgaste de los incisivos inferiores y el ángulo que forman con los superiores.
Hoy en día la mayor parte de los caballos tienen documentación e incluso micro-chips, que nos permite comprobar su identidad y edad.   Los caballos de carreras norteamericanos tienen tatuado un número en la zonainterna del labio superior.
Los caballos tienen cuarenta dientes, veinte en cada mandíbula, las yeguas, solamente treinta y seis, ya que carecen de los colmillos.
 

La boca del caballo está compuesta de:
* Pinzas: son los dos incisivos centrales superiores e inferiores. El potro no suele presentar incisivos visibles al nacer, pero   por lo general aparecen entre las 6 y 10 semanas. También sedenominan palas.
* Medianos: se encuentran al lado de las pinzas superiores e inferiores.  
* Cuñas: se encuentran al lado de los medianos superiores e inferiores.
* Caninos o colmillos: se encuentran entre las cuñas y los premolares superiores e inferiores. Son comunes en los machos y las hembras pueden o no presentarlas.
* Premolares y molares: son muy parecidos entre sí, seencargan de triturar el alimento. Los premolares se encuentran anteriores a los molares y también son superiores e inferiores. Los molares se presentan en los animales adultos y se localizan al final de la dentadura superior e inferior. Los dientes puntiagudos y pequeños que a veces aparecen en la base del primer premolar se llaman dientes de lobo.

Los caballos tienen dientes temporales, queconocemos como de leche, y permanentes, que  son muy distintos entre sí. Los dientes temporales, son piezas  muy blancas, cuadradas y poco móviles, los dientes permanentes, comienzan a tomar un color amarillento, son más alargados, de forma triangular y totalmente fijos. Los potros pueden o no nacer con dientes. Si nacen con dientes sólo presentan las pinzas superiores. A partir del año o año y medio deedad comienzan a enrasar los dientes, es decir  que el diente ya no está hueco y se ha desgastado por el constante frotamiento, por lo que desaparece el rededor del cornete externo. Se produce  en diferentes momentos, según la pieza.

A partir de los seis años deberemos fijarnos en la superficie de contacto de los incisivos para determinar la edad del caballo. En ella se observa una pequeñaconcavidad denominada cornete dentario externo. A medida que el diente se va gastando, empieza a ser visible una nueva estructura alargada que se denomina estrella dentaria. Con el tiempo, el cornete dentario desaparece por completo y queda sólo la estrella, que va adquiriendo progresivamente una forma más redondeada.
A los siete, catorce y veintiún  años, en las cuñas superiores aparece el  gavilán,que es un pico que se forma por el desgaste irregular en la parte posterior del diente y poco a poco, durante uno o dos años se va desgastando para dar origen a la llamada cola de alondra. En este mismo diente también se forma una depresión en la parte lateral labial amarillenta llamada Surco de Galvayne, que comienza a aparecer entre los ocho y 10 años de edad y va abarcando poco a poco todo eldiente. Cuando se encuentra a mitad del diente se dice que tiene 15 años, cuando cubre todo el diente tiene 20 años de edad aproximadamente.
Un año después del enrase aparece la estrella de girard, una mancha café amarillenta en forma lineal que se presenta entre el cornete dentario y la superficie labial del diente.
La forma de la meseta dentaria es redondeada en los animales jóvenes de entre...