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Páginas: 7 (1631 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2013
Alcanos
Concepto
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2,1 y para ciclo alcanos es CnH2n.2 También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin lapresencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como se verá después esto es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos). Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y esla causa de su nombre no sistemático: parafinas (del latín, poca afinidad). Todos los enlaces dentro de las moléculas de alcano son de tipo simple o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones en un orbital s, por lo cual la estructura de un alcano sería de la forma:


Fórmula general de los alcanos
Donde cada línea representa un enlace covalente. El alcano mássencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos conocidos son el etano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco carbonos, los nombres se derivan de numerales griegos: pentano, hexano, heptano...
Usos
Fuentes de energía: gas LP, gasolina, turbosina queroseno; Solventes: hexano, éter de petróleo; Asfalto: usado en la pavimentaciónde las carreteras; Ceras de velas; Aceite lubricantes; Fuentes de materia primas para la industria petroquímica. Su uso principal es el de síntesis de otros productos y como componentes en gasolinas y derivados del petróleo en la fabricación de productos petroquímicos
Importancia
Existen varias familias de compuestos organicos que contienen únicamente hidrogeno y carbono en su molecula se lesconoce como hidrocarburos. La familia mas sencilla de este grupo e la de lo alcanos, el compuesto mas simple es el metano le sigue el etano, propano, butano, isobutano, pentano, exano, que hacen parte del gas natural de la exxtraccion del petróleo. Su importancia radica en que pasa a la petroquimica y de ellos se obtienen diversas resinas como el PVC polietileno, propileno importantes en laindustria del plástico. También son importantes porque a travez del crakeo seo obtienen gasolinas y demás combustibles para procesos de necesidades de energia

Alquenos
Concepto
Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógenoproduciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de ciclo alquenos.
Polaridad
Dependiendo de la estructura, puede aparecer un momento dipolar débil. El enlace alquilo-alquenilo está polarizado en la dirección del átomo con orbital sp2, ya que la componente s de un orbital sp2 es mayor que en un sp3 (esto podría interpretarse como la proporción de s ap en la molécula, siendo 1:2 en sp2 y 1:3 en sp3, aunque dicha idea es simplemente intuitiva). Esto es debido a que los electrones situados en orbitales híbridos con mayor componente s están más ligados al núcleo que los p, por tanto el orbital sp2 es ligeramente atrayente de electrones y aparece una polarización neta hacia él. Una vez que tenemos polaridad en el enlace neta, la geometría de lamolécula debe permitir que aparezca un momento dipolar neto en la molécula.
'La primera molécula' es cis y tenemos un momento dipolar neto, pero la segunda trans, pese a tener dos enlaces ligeramente polarizados el momento dipolar neto es nulo al anularse ambos momentos dipolares.
Acidez
El carbono alquenílico tiene mayor acidez frente a los alcanos, debido también a la polaridad del enlace....
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