macroeconomia

Los Productos Bandera del Perú

Son los productos o expresiones culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio peruano con características que representan la imagen del Perú fuera de este país. La Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) es el organismo peruano que tiene por fin lograr una oferta exportable y consolidar su presencia en mercados internacionales. El Algodón »
 El algodón fue cultivado desde hace miles de años en el Perú pre incaico y destacan los famosos textiles de la Cultura Paracas tan valorados en diversos museos del mundo.
 La Maca »
La maca (Lepidium peruvianum Chacón, = L. meyenii Walpers) es una planta herbácea anual o bianual nativa de los Andes del Perú, donde se cultiva por su hipocotilo comestible. Además de su usoalimentario, se sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad. ...
El Yacón »
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es un tubérculo cultivado en los Andes del Perú.
 La Pachamanca »
 La pachamanca (del quechua pacha, «tierra» y manka, «olla»; «olla de tierra» ) es un plato típico del Perú basado en la cocción, al calor de piedras pre calentadas, de carnes de cordero, cerdo,pollo y cuy
 INCA KOLA »
 Inca Kola es una bebida gaseosa originaria del Perú que se vendió por primera vez en el 28 de Julio de 1935. Fue inventada por la familia de origen británico Lindley en el Distrito del Rímac, en Lima.
 El Juane »
 El Juane (se pronuncia fáne) o Juan de Arroz es uno de los principales platos típicos de la gastronomía de la selva peruana, principalmente consumido porla gente selvática en días festivos como la fiesta de San Juan, que se celebra el 24 de junio de cada año, donde todos los pobladores salen de sus hogares hacia los distintos centros turísticos y recreativos.
 La Lucuma »
La lúcuma (Pouteria lucuma) es un árbol de la familia de las sapotáceas originario de los interandinos del Perú. Se cultiva por su fruto, empleado en gastronomía, sobre todoen la confección de postres y helados.
 Los Anticuchos »
 El anticucho es un plato peruano criollo a base de carne ensartada en un palito de caña que se cocina a la parrilla. Es originario de los países sudamericanos antiguamente incluidos en el Imperio Inca y posteriormente en el Virreinato del Perú.
 King kong de Manjar Blaco »
 La Butifarra »
 Causa Limeña »
 Jamón del País »
 ELPISCO »
 EL CEVICHE »
 Suspiro de Limeña »
Camélidos sudamericanos oauquénidos: Alpaca, llama, guanaco que producen lana muy fina utilizada en alta costura y vicuña que produce fibra, la cual se diferencia estructuralmente de la lana por carecer de médula, siendo así sumamente fino. En Perú los camélidos suelen vivir a más de 3000 msnm y son las comunidades campesinas las responsables de suprotección, administración y explotación. En el 2000 fueron 1.5 millones de personas las dedicadas a esta actividad. En 2004 las exportaciones de esta lana fueron por 95 millones de dólares.
Pisco: El pisco, bebida destilada típica del Perú es elaborada a partir de la uva, cuyo valor ha traspasado las fronteras del país. Se trata de un sector dominado por la mediana industria, muchas veces artesanal.Ésta cuida los antiguos procesos de elaboración y la calidad, y a menudo no responde a fines comerciales sino a una especie de orgullo familiar generacional. Desde 2008 el Perú es el primer exportador de aguardientes de este tipo. El pisco sour es elcóctel más tradicional preparado con pisco.
Gastronomía del Perú: variada comida, producto del mestizaje de las culturas nativas y extranjeras de laépoca colonial y republicana hasta fines del siglo XIX principalmente. Se suma a ello la diversidad de climas que proveen productos característicos para los platos. Genera 300,000 empleos. La comida peruana está presente en innumerables restaurantes fuera del Perú. La comida peruana se acompaña con Chicha Morada o "Inca Kola" (bebida gaseosa originaria del Perú que Coca-Cola Company produce y...