Macrominerales

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UNIVERSIDAD DE SONORA
DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD
LICENCIATURA EN CULTURA FÍSICA Y DEPORTE

NUTRICION

SEMESTRE 2010-2

MAESTRA: MARIA ESTER OROZCO

ALUMNO: NancyAlejandra González Vásquez

GRUPO: Z-22 Vespertino

3 DICIEMBRE DEL 2010

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación, nos daa conocer ciertos minerales ya que la presencia de ellos es indispensable para nuestro organismo, necesarios para la salud, algunos de nosotros no conoces lo que no daña o no a nuestra organismo y espor eso que recurrimos a la automedicación sin saber los riesgos que esta nos trae, lo que queremos demostrar aquí es la importancia de los macro minerales, los elementos traza y la importancia deconsumir agua, esperando así mejorar las vidas de quienes se interesen por el documento.

MACRO MINERALES

Calcio

Funciones: Para la formación de huesos y dientes.

Regulador celular deimpulsos nerviosos y del ritmo cardiaco.

Importante en la contracción de muscular.

El calcio lo podemos encontrar en la leche, yogurt y jocoque, y en las verduras verdes como las acelgas, verdolagas,berros, perejil y nopales, leguminosas y ajonjolí.

SODIO

Funciones: Junto con el potasio mantiene los líquidos en el cuerpo

Este lo podemos encontrar común mente en la sal de mesa.

POTASIOFunciones: Es vital para la conducción del impulso nervioso y la contracción muscular.

Frutas como el plátano rico en potasio, verduras, leguminosas, leche y cacahuate.

FOSFORO

Seencuentra junto con el calcio en los huesos, funciona en la estructura del ADN y ARN, actúa en el metabolismo de carbohidratos y proteínas.

ELEMENTOS TRAZA

Un elemento traza en un compuesto químico quees necesario en cantidades ínfimas para el crecimiento, desarrollo y fisiología de un organismo. En este campo, un elemento traza también puede ser referido como micronutriente

El análisis de...
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