mamamaa

Buenos Día!!!
Por medio de la presente informo incidente ocurrido con el empleado Mendoza Luis Leg: 39609 respecto de la toma de Inventario el día 15 de julio del 2013. Dicho empleado se desempeñacomo encargado de carnes, y la noche del Lunes 15 contó y peso los artículos del sector carnes, los cuales procedió a la carga en el sistema del Inventario. Al finalizar dicha carga arroja laplanilla  de conteo con los kilos ingresados y la diferencia valorizada del sector. Se observan algunas diferencias que se solicita que se vuelvan a revisar, accediendo al pedido y dando por finalizado elconteo de su sector. A la mañana siguiente se procede a revisar las diferencias significativas del sector, y en particular una que me llamo la atención del sector carnes por la cantidad de kilosexistentes. Procedo a verificar las cantidades en kilos  en cámara y no encuentro las mismas, por lo tanto decido que al día siguiente ya que no estaba en el local, el Encargado me pese los artículos encuestión en presencia de los  dos. El día miércoles le solcito que ponga en la balanza los kilos que declaro de carne en el Inventario ( pecetos y Colitas ) ,  y me contesta que lo están preparando con unode sus empleados,  posterior a esto minutos más tarde, vuelvo a insistirle que me ponga en la balanza los Kilos declarados y a todo esto se retira, regresando minutos más tarde, y  el Sr. Mendoza Luisme  solicita si  podíamos hablar a solas, a lo cual accedo y me confiesa que él se mando una macana porque cargo en el sistema kilos  de carne que no tenia físicamente, porque se le había escapado lasituación de sus manos. Consultado con que otros productos había fraguado los kilos existentes, me manifiesta  que con varios cortes anisados al vacío. Advertido de la gravedad de la situación, reconoce el error y realiza informe de descargo de puño y letra que adjunto.  Al mismo tiempo obtengo la declaración de un maestranza del sector carnes (Sottolano Antonio Leg: 55923, que pudo observar...