manguerito

PROYECTO BOCADILLO DE MANGO







BARRETO RODRIGUEZ JORGE ANDRES VALDES CARVAJAL DIANA LORENA ORTIZ HERNANDEZ YESSICA JOHANA SUAREZ HERNANDEZ YANDRY ISABEL“ITFIP” INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR ECONOMIA ADMINISTRACION Y CONTADURIAGESTION EMPRESARIAL EMPRESARISMO ESPINAL-TOLIMA2012

PROYECTO BOCADILLO DE MANGO



BARRETO RODRIGUEZ JORGE ANDRES VALDES CARVAJAL DIANA LORENA ORTIZ HERNANDEZ YESSICA JOHANA SUAREZ HERNANDEZ YANDRY ISABEL


Trabajo presentado paracumplir con los objetivos En Empresarismo



LUZ ELENA VELOZA
Administradora de Empresas




“ITFIP”INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR ECONOMIA ADMINISTRACION Y CONTADURIA GESTION EMPRESARIAL EMPRESARISMOESPINAL-TOLIMA 2012

TABLA DE CONTENIDO



INTRODUCCION

Nuestra intención en este plan de marketing es la de sacar provecho de un fruto quese desperdicia en la región del Tolima como es el mango, detectando una oportunidad de negocio como la de crear una fábrica de elaboración de Bocadillo de Mango llamado “BOCADILLO MANGUERITO”. Para la elaboración de este proyecto nos basamos en un marco legal enmarcado por la constitución política de Colombia artículo 71 el cual nos dice que la búsqueda del conocimiento es libre. El decreto1860 de1994 en el artículo 36 el cual habla de la importancia de los proyectos pedagógicos para cada institución educativa ya que estos fomentan la importancia de la realización de un producto, también contamos con algunos aportes teóricos de personas que conocen y han hecho el mismo producto que nosotros elaboraremos y además contamos con la asesoría por parte del docente que nos asesoró entoda la parte de mercadeo.
Dentro de este trabajo mostraremos paso a paso cómo será la elaboración del bocadillo; desde la obtención de la fruta hasta el empacado y expendio a la comunidad educativa y a particulares para así mostrar con ello el esfuerzo y trabajo hecho por los alumnos del Programa de Procesos Administrativos Noche cuarto Semestre de la Institución Superior Educativa “ITFIP....