manual autoclave GEO-LAB

Analisis fisicos, quimicos y microbiologicos de frutas y hortalizas.
MANUAL DEL AUTOCLAVE





GEO-LAB
¿QUE ES UN AUTOCLAVE?
Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredesgruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que resista lapresión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a los 100 °C. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce lacoagulación de las proteínas de los microrganismos, entre ellas las esenciales para la vida y la reproducción de éstos, cosa que lleva a su destrucción.


MANUAL DE AUTOCLAVE VERTICAL 120 volts, 60 hz.1) Abrir girarndo a la izquierda los 6 seguros, abajandolos a los costados sacando la canastilla, verter agua hasta la segunda marca de llenado maximo.
2) Encender la autoclave en minimo mientrascolocamos el material a la esterilizar dentro de la canastilla.
3) Una vez adentro el materila cerrar la tapa con los 6 seguros girando a la derecha.
4) Checar que la valvula de seguridad estecerrada,(perilla negra sobre la tapa), girar la perilla del control de minimo a maximo y esperar que tenga desfogue a las 20 libras la valvula de alivio.
5) Ya teniendo desfogue de vapor la valvula dealivio y que el manometro indique las 20 libras, girar la perilla de control de maximo a medio y empezar el tiempo de esterilizado de 10 a 15 minutos.
6) Terminando lle tiempo de esterilizado girar laperilla de control de medio a apagado, abrir valvula de seguridad de perilla negra sobre la tapa y esperar a que el manometro marque CEROS DE PRESION para poder abrir la tapa y sacar materila.
7)Entre esterilizado y esterilizado el agua se evapora, checar el nivel del agu no baje de la primera marca de minimo porque se dañarian las resistencias, procurar que el nivel este arriba de la segunda...