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.- Comida típica, costumbres, fiestas religiosas, vestimenta típica de la región.
Basadas en carne de alpaca o llama asada; en charqui o preparaciones como el chairo, carne con verduras y papachuño; o la guatia, carne con pollo, papas con cáscara y maíz molido cocido al vapor bajo tierra.

Las comidas típicas de los pueblos aymaras, tienen pequeñas variaciones según el lugar donde se preparen,pero sin duda lo mas tradicional de la comunidad son el asado, chairo, charqui y guatia.


Asado: Carne de alpaca cocida en cocina a leña.


Chairo: especie de sopa con muchas verduras, carnede alpaca o llama y papa chuño, zanahoria, cebolla alverja, porotos verdes, trigo mote. Su preparación requiere mezclar y cocer la carne y verduras picadas, con el chuño cocido y el maiz remojado eldía anterior. El chuño es una papa seca, deshidratada, que preparan los mismos habitantes para la época que la papa fresca es escasa. Generalmente la dejan secar durante un mes sobre los techos de lasviviendas.



Picante de guata o pollo: Consiste en un guiso que lleva verduras como cebolla, zanahorias, papas y condimentos que se cortan finos, luego se sofrien y se le agrega rocoto molido enpiedra y después la guata o el pollo picado y cocido. Finalmente se agrega a este guiso papa cocida las que son molidas con la mano. Se sirve acompañado con arroz graneado.


Charqui: Carne de alpacao llama deshidratada y salada

Bailes y Danzas


Los trajes típicos
Una vestimenta típica es:
Hombre-

Sombrero de ala corta con adornos -Chaquetilla-Camisa habitualmente blanca-Pantalón detela negro-Zapatos o sandalias-Bolsa
Mujer
-Vestido largo-Blusa blanca
-Zapatos o sandalias-Manta de colores.

Cachimbo
Baile de la Bandera
Challa-Challa
Moqueguana o Zonzo Torito
CarnavalitoCuculí
Cueca Nortina
Rueda
Torito
Perdizaga
Trote o Trotecito
Baile y la Tierra
Huachitorito
Vara
Bailes Chinos
Las Lanchas


Aimaras

Mujeres
Las mujeres del norte de Chile usan...