Marco Te Rico Autoguardado

 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO


INSTITUTO DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

Licenciatura en Administración

Métodos y técnicas de investigación

García Velázquez Ma. Del Rosario

La Competitividad en el mercado heladero de la zona centro de Pachuca
Presenta:
Monroy Hernández America Yhoanna
Hidalgo Hernández Hervey Ricardo
Jiménez Hernández Francisco
Aguilar león Sbeidy06/mayo/2013

Índice

Contenido
Capítulo 1: Planteamiento del Problema 3
1.1 Identificacion del problema 3
1.2 Preguntas de Investigación 5
1.3 justificación 5
1.5 Objetivo Generales 6
1.5 Hipótesis 7
1.6 Identificación de variables 7
2. Marco de Referencia 8
2.1 Marco histórico 8
2.2 Marco teórico 9












Capítulo 1:Planteamiento del Problema
1.1 Identificación del problema
En un entorno tan competitivo como el actual, toda empresa debe de adoptar nuevas herramientas administrativas que permitan hacer un uso eficiente de los recursos humanos para alcanzar el éxito empresarial.
El tema de la competitividad es algo que preocupa a las empresas mexicanas, en particular a las pymes ya que estas representan un 99.8% de lasque existen en el país.
En Pachuca de Soto Hidalgo existe un mercado amplio de establecimientos que se dedican a la venta de helados y paletas congelados.
Es así como la peletería “franky” es uno de estos establecimientos que tiene un gran desafío en este zoco de heladerías, pero su problemática es su nivel de rivalidad en dicho mercado, si realmente tiene las suficientes ventas para podersedecir si esta es competente en dicha ciudad. Ya que en la zona centro de esta población cuenta con un vasto número de negocios heladeros en los cuales se pueden encontrar; helados y paletas “la michoacana”, santa clara (área de heladería).
Franky es una nevería con un extenso número de establecimiento, por lo cual se necesita saber si estos ayudan a que sea competente o que pueda ser rivalpara las demás heladerías puesto que al ser eficiente esta tendrá mejores ingresos por que sus ventas que realizara, gracias a su competitividad.


1.2 Preguntas de Investigación
Al asistir a la zona céntrica de la ciudad de Pachuca exactamente a la paletearía ”franky” pudimos observar que el mercado de este giro es muy competente.
¿Qué tan competente es “franky” en el mercado heladero en la zonacéntrica de Pachuca Hidalgo?
¿Cómo medir la competitividad de la empresa “franky”?

1.3 justificación
Justificación teórica:
Llevaremos a cabo este proyecto apoyándonos en el modelo de las 5 fuerzas de Porter ya que maneja conceptos importantes que se basen en un análisis sobre las principales estrategias para saber todo lo que influye en un negocio y con esto ayudarnos a obtener un buenresultado.
Justificación metodológica:
Para obtener resultados de la competitividad del mercado heladero se aplicara un instrumento de medición para poder saber su rivalidad de la empresa y así poder proponerle nuevas estrategias de inversión que la ayuden a ser competente en este mercado.
Justificación social:
El porqué de este proyecto de investigación acerca de la competitividad enfocada a laindustria heladera y paletera en Pachuca es para conocer como es la competencia en el mercado de dicha industria y con esto ofrecer y ver que peletería es más competitiva así como atractiva para los clientes.
Y como con esto informar a la sociedad y darle una perspectiva más amplia de la competencia que exista en esta zona. Con ello la clientela podrá observar que peletería ofrece los mejoresproductos ofertados.
La competitividad es una variable muy importante en este tema ya que con ella los consumidores de los productos vendidos puedan hacer una mejor elección de donde adquieran helados y paletas.


Justificación institucional
La realización de este proyecto para determinar la competitividad de la industria paletera y heladera es con el fin de hacer un análisis de la competencia entre...